Mary McCartney. A kreativitás táplálása

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik Mary McCartney szakácskönyvét, amely gyönyörűen bemutatott és kreatívan inspiráló vegán receptek gyűjteménye, személyes történetekkel és lenyűgöző fényképekkel átszőve. Míg sok olvasó értékeli az egyszerű, ízletes recepteket és az élvezetes elbeszéléseket, néhányan úgy érzik, hogy a receptekből hiányzik az izgalom vagy az eredetiség.

Gyönyörű fényképezés, könnyű és finom vegán receptek, szórakoztató elbeszélések, kezdőknek és gyakorlott szakácsoknak egyaránt jó, a nem vegánok számára is vonzó. A könyv ajándékként is jól használható, és személyes hangvételű, híres személyiségek történeteivel.

Néhány receptet „ugyanolyan régi, ugyanolyan régi” vagy izgalom nélkülinek érzékelünk. Megemlítették a könyvből áradó erős tintaillatot, és általános benyomást keltett, hogy inkább egy dohányzóasztalra szánt könyv, mint egy mindennapi főzési forrás.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mary McCartney. Feeding Creativity

Könyv tartalma:

Mary McCartney fotós, filmes, tévés szakács és szerző.

A Feeding Creativity című könyvében az ételek és a fotózás iránti szenvedélyét ötvözi, és 60 kedvenc receptjét főzi meg barátai, családtagjai, zenészek, színészek, művészek és látnokok számára. Mary mindegyiküknek készít egy-egy különlegesen elkészített ételt, amelyet együtt fogyasztanak el otthonukban vagy stúdiójukban.

Itt megosztja a fotóit, receptjeit és a kulináris találkozásokról szóló anekdotáit. Mary kulináris utazása során minden étkezési alkalmat kiszolgál, a Cameron Diaz-szal reggeliző palacsintától kezdve a HAIM-mel közös gömb articsóka előételig. Hagymás, borsós és spenótos lepényt készít ebédre David Hockney Los Angeles-i műtermében, és füstölt kutyát kóstol otthon Woody Harrelsonnal.

Találkozik Nile Rodgersszel az Abbey Road stúdióban egy sült és pirított salátával, szivárványos szórt tortát készít délutáni teára Jeff Koons-szal, és még sok minden mást. A Feeding Creativity egy tószt a könnyű és finom növényi alapú ételekre, és a kulináris társalgás ünnepe.