Mayumi konyhája: Makrobiotikus főzés testnek és léleknek

Olvasói vélemények

A Mayumi konyhája egy makrobiotikus szakácskönyv, amelyet egyszerű receptjei, gyönyörű elrendezése és hasznos fotói miatt dicsérnek. A legtöbb kritikus szerint a receptek könnyen követhetők, és sokan tapasztalták, hogy a diéta jótékony hatással van az egészségre. Néhányan azonban megjegyezték, hogy bizonyos hozzávalókat nehéz lehet beszerezni, és néhányan néhány receptet a mindennapi életben nem találtak praktikusnak.

⬤ Egyszerű és könnyen követhető receptek.
⬤ Gyönyörű elrendezés, hasznos fotókkal.
⬤ A receptek általában egészségesek és ízletesek, elősegítik az energiát és a jó közérzetet.
⬤ Tartalmaz egy méregtelenítési tervet és a maradékok okos felhasználását.
⬤ Alkalmas kezdőknek és azoknak, akik egyszerűsíteni szeretnék a főzést.

⬤ Egyes hozzávalókat nehéz lehet beszerezni, különösen a távoli területeken.
⬤ Egyes receptek nem biztos, hogy praktikusak a mindennapi főzéshez, különösen az elfoglalt egyének számára.
⬤ Néhányan úgy találták, hogy a könyv rövidebb a vártnál az árához képest.
⬤ Néhány kisebb elgépelést észleltek.

(68 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mayumi's Kitchen: Macrobiotic Cooking for Body and Soul

Könyv tartalma:

A Mayumi konyhájában Mayumi Nishimura, a makrobiotika világának egyik vezető alakja és Madonna makrobiotikus magánszakácsa megosztja a testet és lelket tápláló, ízletes ételek receptjeit. A makrobiotika egy egészséges, természetbarát életmód, amely a teljes kiőrlésű gabonákból, zöldségekből és babból álló étrenden alapul. Az emberek szerte a világon, köztük számos hollywoodi sztár, elfogadták a makrobiotikus étrendet, mert az olyan egészségügyi előnyökkel jár, mint a magasabb energia, a gyönyörű bőr, a nyugodt elme és az univerzummal való kapcsolat nagyobb érzése. Mayumi egyedi főzési stílusa egészséges, intuitív és könnyen betartható. Nemcsak a japán ételekből merít ihletet, amelyeken felnőtt, hanem a kínai, francia, olasz és más konyhákból, valamint a makrobiotikus hagyományokból is. Mindenekelőtt azonban hisz abban, hogy az egészséges táplálkozási szokások fenntartásának kulcsa az élvezet, ezért több mint 130 receptet kínál a legkülönfélébb ételekhez, beleértve a leveseket, tésztákat, barna rizsből, gabonából és babból készült ételeket, sőt még a partyételekhez és desszertekhez is. A Mayumi konyhája középpontjában a tíznapos méregtelenítő diéta áll, amelyet étkezés-tervezési tippek és a receptek követnek, mindezek színes fotókkal gazdagon illusztrálva. Mayumi lépésről lépésre képekkel magyarázza el az ismeretlen technikákat is, és kitér a tápértékre és az energia minőségére. A Mayumi konyhája tökéletes bevezetés kezdőknek, de az élethosszig tartó makrobiotikus gyakorlók is örömmel fogadják majd.

Nemcsak, hogy te vagy a világ legjobb szakácsa... a csodálatos ételeid segítettek abban, hogy boldogabb, egészségesebb, testileg és lelkileg kiegyensúlyozottabb ember legyek. -- Madonna (az előszóból)

Mayumi gyönyörű, energizáló ételeket készít, amelyeket az évek során sokszor volt szerencsém élvezni. Nagyon örülök, hogy most mindenki megtapasztalhatja ételeinek hatását, amelyek olyan gyógyítóak és egészségesek, amennyire csak lehet! -- Gwyneth Paltrow.

Amikor az emberek a makrobiotikára gondolnak, a gyógyulás és a gyógyulás jut eszükbe, de ritkán gondolnak a pompás, finom ételekre. Mayumi konyhája mindezt megváltoztatja.

-- Christina Pirello, az Emmy-díjas Christina Cooks műsorvezetője az országos közszolgálati televízióban és bestseller szakácskönyv szerzője.

Mayumi már régóta az egyik kedvenc szakácsom a világon - főztjét szeretet, öröm és egy igazi művész szelleme hatja át. Így nem meglepő számomra, hogy ez a csodálatos könyv éppoly hívogató, mint az ételei - gyönyörű, barátságos és barátságos.

-- Jessica Porter, a The Hip Chick's Guide to Macrobiotics szerzője.

Ebben a könyvben és a benne található receptekben Mayumi megragadja a makrobiotika és a természetes ételek konyhájának szépségét és szellemét. Sokakat inspirált már az egészséges életmód felé, és ezzel a csodálatos könyvvel továbbra is ezt fogja tenni.

-- Dr. Lawrence Haruo Kushi, táplálkozás-epidemiológus.

Mayumi Nishimura több éves innovatív tapasztalatával az ízek, színek és a jó táplálkozás kiegyensúlyozott érzékével kelti életre az ételeket. A Mayumi konyhájában található receptek és művészi fotók garantáltan megered a szád és megremeg az ajkad! Ez a teljes értékű konyhai inspiráció a legjobb formájában.

-- Verne Varona, szerző, Makrobiotikát a dumiknak.