Mázas, töltött, cukrozott és mártott: Sütés vagy sütés otthon: Könnyű fánk receptek

Olvasói vélemények

Összességében a könyv jó fogadtatásra talált a világos utasítások, a változatos receptek és a fánkkészítés sikeres eredményei miatt. Sok felhasználó értékeli az alapvető és speciális receptek keverékét, így a könyv kezdők és tapasztalt pékek számára egyaránt alkalmas. Néhány felhasználó azonban csalódottságának adott hangot a sütött fánk receptek és a súlymérések hiánya miatt.

⬤ Világos és könnyen követhető utasítások.
⬤ A receptek nagy választéka, beleértve az alapvető recepteket és a kreatív lehetőségeket.
⬤ Sok felhasználó sikeres eredményekről és finom ízekről számolt be.
⬤ Jól szervezett, jó fotókkal és hasznos sütési tippekkel.
⬤ Tökéletes kezdő és tapasztalt pékek számára egyaránt.

⬤ A könyv alcíme ellenére korlátozott számú fánkrecept.
⬤ Nincsenek súlymérések, amit néhány pék létfontosságúnak tart a konzisztens eredményekhez.
⬤ Néhány felhasználó bizonyos recepteket, például a csokoládémázat, nem találta ízletesnek.
⬤ Néhány panasz a könyv szervezésével kapcsolatban.

(95 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Glazed, Filled, Sugared & Dipped: Easy Doughnut Recipes to Fry or Bake at Home

Könyv tartalma:

Akár "fánknak", akár "fánknak" nevezi őket, meg fog lepődni, milyen egyszerű otthon elkészíteni ezeket az édes finomságokat.

Csokoládémázzal leöntött, édes vaníliakrémmel vagy szederlekvárral töltött, vagy egyszerűen csak fahéjas cukorban meghempergetett fánkok - bárhogy is szereted őket, frissen elkészítve nem lehet őket felülmúlni. És meglepően könnyű megsütni - vagy megsütni - a semmiből.

A Mázas, töltött, cukrozott és mártott fánkok receptjei között megtalálhatóak a klasszikus torta- és élesztős fánkok, valamint a zeppole, beignets, churros, bomboloni és fánklyukak receptjei, valamint a mázak, töltelékek és szószok, amelyeket kombinálhatunk és összeválogathatunk. A több mint 50 receptet és 50 színes fényképet tartalmazó szakácskönyv minden otthoni sütő számára megnyitja a házi fánkok csodálatos világát.