Értékelés:
David R. Simon „Meatonomics” című könyve átfogó elemzést nyújt az Egyesült Államok hús- és tejiparának gazdasági, egészségügyi és környezeti hatásairól. Megkérdőjelezi az olvasó ezen iparágakról alkotott elképzeléseit, és feltárja, hogy a kormányzati támogatások hogyan támogatják az egészségtelen táplálkozási szokásokat, és hogyan járulnak hozzá olyan jelentős problémákhoz, mint például az éghajlatváltozás. Bár elsősorban a vegetáriánus közönséget célozza meg, az új gazdasági szemléletű érvek bemutatásával szélesebb olvasóközönséget is megszólít.
Előnyök:A könyvet dicsérik alapos kutatásaiért, hozzáférhetőségéért, valamint azért, ahogyan megfogalmazza a húsipar, a kormányzati politika és a közegészségügy közötti mély összefüggéseket. Az olvasók nagyra értékelik a gazdasági szempontot, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak az étrendről szóló vitákban. Sokan úgy találták, hogy a meglátások átformáló erejűek, ami arra késztette őket, hogy változtassanak az étrendjükön, vagy növeljék az élelmiszertermeléssel kapcsolatos tudatosságukat. A könyvről azt mondják, hogy jól dokumentált, elgondolkodtató és széles közönség számára alkalmas, így kötelező olvasmány.
Hátrányok:Néhány olvasó úgy érezte, hogy a könyv egyoldalú nézőpontot képvisel, és hiányzik belőle az egyensúly. A kritikusok szerint a szerző leegyszerűsíti a támogatásokkal és a húsiparral kapcsolatos összetett kérdéseket, ami a gazdasági bonyolultságok esetleges félreértéséhez vezet. Aggályosnak találták, hogy a semleges elemzés helyett inkább az érzelmi vonzalomra támaszkodik. Néhány kritika technikai problémákat, például formázási hibákat jegyzett meg, amelyek befolyásolták az olvashatóságot.
(84 olvasói vélemény alapján)
Meatonomics: How the Rigged Economics of Meat and Dairy Make You Consume Too Much--And How to Eat Better, Live Longer, and Spend Sm
Ne hagyja magát manipulálni az állati élelmiszeripar
Állítsa meg, hogy a húsipar ne zabálja fel a pénztárcáját. Kevés amerikai van tisztában annak a gazdasági rendszernek a valóságával, amely támogatja országunk állati eredetű élelmiszerekkel való ellátását. Pedig ezek az erők olyan módon hatnak ránk, amit alig tudunk elképzelni. Bár csak néhány dollárt adunk ki a hústermékek kilójáért az élelmiszerboltban, végül ennél sokkal többet fizetünk az adódollárokból származó kormányzati támogatásokért - egészen pontosan 38 milliárd dollárt. És ez csak egy réteg rejtett költség. David Robinson Simon Meatonomics, a fenntarthatóság szószólója és szerzője segítségével azonban megalapozott és tartós megoldásokat találhatunk.
Javítsa az egészségét, az életét - és a világot. Az állati eredetű élelmiszerek gyártói mesterségesen alacsony árakkal, félrevezető üzenetekkel, valamint a jogszabályok és a szabályozás erős ellenőrzésével befolyásolják vásárlási döntéseinket. De ha megtanulod, hogyan működnek ezek az erők, az sok fontos módon segíthet javítani mind a személyes életedet, mind a világot. Az olyan életmódváltó élelmiszerek, mint amilyenek a növényi alapú étrendben szerepelnek, többet tesznek annál, minthogy javítanak a derékbőségeden. A Meatonomics információi segíthetnek pénzt megtakarítani, fogyni, tovább élni, javítani az egészségedet, megóvni az állatokat és a bolygót a visszaélésektől, és megőrizni a vidéki közösségeket világszerte.
Tanuljon meg jobb, tájékozottabb döntéseket hozni arról, hogy mit vásároljon és hogyan étkezzen. A Meatonomics-ban Dr. David Robinson Simon ügyvédként szerzett kiváló igazságkereső képességeit használja fel, hogy megmutassa:
⬤ Hogyan befolyásolja a kormányzati marketing azt, hogy mit gondolunk egészséges táplálkozásnak.
⬤ Mennyit éget el a pénzünkből a hústermelő ipar.
⬤ Mit tehetünk azért, hogy jobbá tegyük magunkat és országunkat.
Ha Önt lenyűgözték az olyan fenntartható élelmiszerekkel és egészséges táplálkozással foglalkozó könyvek, mint a Proteinaholic, az Eating Animals vagy a How Not to Die, akkor a Meatonomics segítségével képessé válik a húsipar manipulációjának legyőzésére.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)