Melissa Forti karácsonyi süteményes könyve

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 34 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Melissa Forti's Christmas Baking Book

Könyv tartalma:

Ünnepelje a karácsonyt olasz és európai desszertek bőséges választékával, amelyek a hagyományos sütés legjavát modern csavarral ötvözik.

A karácsony az évnek az az időszaka, amikor az emberek kötényükhöz és mérőkanalukhoz nyúlnak, hogy a vajat, cukrot és lisztet finomságokká alakítsák. Melissa Forti kortárs, mégis hagyományokkal átszőtt sütési megközelítése a kezdő és a tapasztalt sütők számára egyaránt vonzó. Az elismert The Italian Baker (Az olasz pék) című könyv szerzőjeként és az olaszországi Sarzana szülővárosában, a Melissa's Tea Room and Cakes (Melissa teázója és süteményei) tulajdonosaként Forti a modern érzékenységet ötvözi a régi világ hagyományaival. A pék autodidakta módon tanult, de művészete az évszázados olasz és európai sütési hagyományokon alapul. Ebben az új könyvében olyan receptekkel kényezteti olvasóit, amelyeket ő gyűjtött össze és modernizált, valamint olyanokkal, amelyeket ő maga készített. A Panettone újragondolva, egy általában munkaigényes étel, amelyet Forti leegyszerűsített, hogy az emberek otthon is elkészíthessék; a Bonet, egy csokoládés karamellás puding, egyenesen Piemont régióból; és a Torta delle rose, egy Lombardia régióból származó, rózsacsokor alakú, briós jellegű sütemény, amely minden bizonnyal minden karácsonyi asztal látványossága lesz Minden receptet ínycsiklandó, színes fotó illusztrál. Forti tudja, hogy a karácsony több mint egy nap - ez a szeretteinkkel való összejövetelek és a múlt és a jelen ünneplésének időszaka.

Karácsonyi süteményes könyve segít abban, hogy az év leghangulatosabb időszakában finom finomságokat, valamint nagyszerű emlékeket készítsen.