Melyik bor mikor: Mit igyunk a szeretett ételekhez

Olvasói vélemények

A könyvet általánosságban jó fogadtatásban részesítették praktikussága, hozzáférhetősége és a borpárosításokkal kapcsolatos informatív tartalma miatt, ami hasznos forrássá teszi mind a kezdők, mind a rajongók számára. Néhány kritikus azonban úgy érzi, hogy nem olyan átfogó vagy felhasználóbarát, mint más párosítási könyvek, amelyekkel már találkozott.

A könyv egyszerű, informatív, és gyakorlatias tanácsokat ad a borpárosításokhoz. Könnyen használható, és olyan ajánlásokat tartalmaz, amelyek a legkülönfélébb ételekhez illeszkednek. Sokak szerint segít csökkenteni a borválasztással kapcsolatos szorongást, és inspirációt nyújt új borválasztásokhoz. Az írás magával ragadó és szerény, ami élvezetessé teszi az olvasók számára.

Néhány kritikus megjegyezte, hogy a könyv más párosítási útmutatókhoz képest nem tartalmaz elegendő ajánlást, és nem találta olyan könnyűnek a gyors bor- és ételpárosításhoz szükséges hivatkozást, mint remélte. Emellett vegyes vélemények születtek a hatékonyságáról és a műfaj más könyveivel való összehasonlításról.

(18 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Which Wine When: What to Drink with the Food You Love

Könyv tartalma:

"Egy ragyogóan egyszerű útmutató, amely bárkinek azonnali biztonságot ad a borválasztásban. ' Russell Norman Which Wine When (Melyik bor mikor) briliáns borpárosításokat kínál a mindennapi ételeinkhez.

Ez mindazoknak szól, akik ismerik a savanyú tésztát a szeletelt fehértől, de még mindig azon kapják magukat, hogy a borok sorában állva pánikszerűen döntenek arról, hogy mit igyanak az akciós ajánlatok, egy homályos emlék vagy egy szép címke alapján. Mostantól rákereshetsz egy ételre vagy főzési stílusra, és három ajánlást találsz - és ha a boltban nincs az, amit keresel, Bert és Claire megadja a szavakat, hogy kérdezd meg a keresett bortípust. Az elviteles ételektől és rágcsálnivalóktól kezdve a vasárnapi ebédeken át a házi klasszikus ételekig, sajtokig és desszertekig ezek a szakértői borpárosítások szórakoztatóak, megfizethetőek és elég egyszerűek ahhoz, hogy beugorjon egy szupermarketbe vagy a helyi borszaküzletbe.

Akár curryt rendelsz, akár egy palackot viszel egy barátodhoz, akár vacsorázni mész, vagy a kanapén vegetálsz egy tál tésztával, a Which Wine When még a legszínvonalasabb étkezést is varázslatos kombinációvá varázsolja a tányérodon és a poharadban lévő borok között. Ne bolyongj nélküle a boros folyosón.