Meniere ember a konyhában: Receptek, amelyek segítettek túljutni a Meniere-kóron. Finom, sószegény receptek a családi konyhánkból

Olvasói vélemények

A könyv a Meniere-kórt kezelőknek szánt praktikus és változatos receptjei miatt kedvező fogadtatásban részesült, számos kritikus dicsérte a könyv segítőkészségét és az ízletes ételeket. Néhány felhasználó azonban csalódottságának adott hangot a táplálkozási információk és a vélt ár-érték arány hiánya miatt.

⬤ Könnyen követhető, ízletes és tápláló receptek széles választékát tartalmazza
⬤ praktikus tippek a Meniere-kór kezeléséhez
⬤ hasznos, alacsony sótartalmú főzési alternatívák. Sok felhasználó hasznosnak és bátorítónak találta, a táplálkozás fontosságára helyezve a hangsúlyt.

Hiányoznak a receptek tápértékadatai; néhány felhasználó kiábrándítónak vagy rendezetlennek találta. Több kritikus úgy érezte, hogy a fizetett árhoz képest nem felel meg a tartalommal kapcsolatos elvárásaiknak.

(37 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Meniere Man In The Kitchen: Recipes That Helped Me Get Over Meniere's. Delicious Low Salt Recipes From Our Family Kitchen

Könyv tartalma:

"A MENIERE-KÓRBÓL VALÓ KILÁBALÁS CSODÁJA A SZERVEZET SAJÁT GYÓGYÍTÓ KÉPESSÉGÉBEN ÉS A TÁPLÁLÓ ÉTELEKKEL KOMBINÁLT SÓSZEGÉNY DIÉTÁBAN REJLIK.".

A szerző azt mondja, hisz abban, hogy a sószegény étrendnek és a tápláló ételek élvezetének létfontosságú szerepe van: * A Meniere-tünetek csökkentésében. * A szédülés tüneteinek csökkentésében. * Az általános egészségi állapot javításában.

A Szerző a Meniere-kórral kapcsolatos személyes tapasztalatai révén úgy véli, hogy a helyes táplálkozás kulcsfontosságú és lényeges építőköve volt a teljes gyógyulás történetének.

A "Meniere-ember a konyhában" című szakácskönyvben található alacsony nátriumtartalmú, egészségmegőrző összetevők a Szerző személyes kezelési tervének részévé váltak.

Meniere-stratégiáit követve teljes mértékben felépült a Meniere-kórból. Ebben a rendkívüli szakácskönyvben a bestseller Szerző összeállította receptjeinek kincsestárát.

RECEPTEK: REGGELI: Müzli, francia palacsinta, juhar és mogyoró granola, nagyon bogyós müzli, joghurt görögdinnyével, lenmag, napraforgó, mandula mix. ENTREES: Bruchetta, párolt sertésgombóc, finom mauritiusi garnélarák chutney. LEVEK: A chilei látogató Gazpacho, Zöldséges káliumleves, Mama téli, zöldségleves, Őszi gombaleves, Csirke és paprikaleves. SALÁTAK: Rusty's Market mangósaláta, Potts Point Salad Nicoise, Grillezett paprikasaláta, Gombasaláta, Rakéta és narancs saláta, Meleg sült körtesaláta, Egyszerű káposztás savanyúság, Petrezselymes és mentás saláta, Avokádós és narancs saláta, Diego avokádó, uborkasaláta joghurtos öntettel, cékla- és répasaláta, spenót- és tojássaláta, Marcia paradicsomsaláta, brokkoli- és répasaláta, meleg babsaláta, grillezett paprikasaláta, pácolt gombasaláta. MARINÁDOK ÉS SALÁZSOK: Minden évszak pác, Áfonya és balzsamecetes relíz, Vöröshagyma lekvár, Téli tárolószekrény, Relíz, Toulouse. NÖVÉNYEK: Fokhagymás bab, Sült rozmaringos burgonya, Padlizsán caponata, Salsa per la pizza, Sült, Spárga sült pirospaprika mártással, Provinciális ratatouille, Lavento zöldséges frittata. FŐZÖLCSÖK: Bruno spagetti és húsgombócok, Bruno spagetti Arabiatta, Bruno spagetti Bolognaise. TENGERI ÉTELEK: Big House grillezett garnélarák, Antonio's, párolt kagyló, garnélarák pizza, hal fűszeres fokhagymás páccal.

CSIRKENY: Csirkeburger, pulykaburger, csirkemell, gyömbéres, csirke curry, Cajun grillezett csirke, déltengeri kókuszos curry. MARHAHÚS: Marhaszemfilé Salsa Verde mártással, Cajun fasírt, Friss paradicsomos salsa, Marhaszelet kebab. LAMB: Báránycomb, Bárány Florentine, Kasmíri bárány. SERTÉSHÚS: SERTÉSHÚS: Sült sertéshús almás töltelékkel, Sertéshús és almás hamburger. DESSZERTEK: Sült őszibarack juharsziruppal, Ragadt rizs kókuszdióval, Gyümölcssaláta, Amaretto sült őszibarack, Sült mandulás sárgabarack, Bogyós gyümölcsmártás, Éva sült almája, Mézzel fűszerezett rizs, Áfonyás és szőlős gyümölcssaláta. FŰSZERES TEÁK: Családi kedvencek SÜTÖK ÉS PÉKSÉGEK: Mézes méhkenyér, Jaq kekszes keksz, almaszószos muffin, áfonyás és narancsos muffin, fügés szelet, almás szelet.

Képes leszel ugyanazokat az alacsony sótartalmú, egészségmegőrző családi recepteket elkészíteni, amelyeket Meniere Man saját konyhájában főz. Olyan finom recepteket, amelyekből nem is fog hiányozni a só.

"Ez a szerzői jogtulajdonos megtiltja tartalmainak jogosulatlan forrásból történő felhasználását és terjesztését. Támogassa őket azzal, hogy kizárólag engedélyezett forrásból vásárol vagy fér hozzá. www.dmcaforce.com a DMCA meghatalmazott ügynöke ennek a szerzői jogtulajdonosnak.".