Menük, amelyek történelmet írtak: 100 ikonikus menü, amely megörökíti az ételek történetét

Olvasói vélemények

A könyv ötvözi a történelmet és a főzést, egyedülálló és szórakoztató felfedezést nyújtva a menükről az idők során. A könyvet magával ragadó anekdotái, gyönyörű bemutatása és hozzáférhetősége miatt dicsérik. Néhány olvasó azonban csalódott a receptek hiánya és a Kindle formátum étlapok olvasására vonatkozó korlátai miatt.

⬤ Szórakoztató és lebilincselő olvasmány
⬤ lenyűgöző történelmi betekintés
⬤ szórakoztató anekdoták
⬤ gyönyörű megjelenítés
⬤ alkalmi olvasásra alkalmas
⬤ remek ajándék gasztronómia iránt érdeklődőknek.

⬤ Nincs elegendő recept azok számára, akik szeretnék megismételni az ételeket
⬤ a Kindle formátum korlátai egyesek számára akadályozzák az olvasási élményt
⬤ néhány menü egyes olvasók számára visszatetsző lehet.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Menus That Made History: 100 Iconic Menus That Capture the History of Food

Könyv tartalma:

Merüljön el a világ 100 legikonikusabb étlapjának lenyűgöző gyűjteményében, amely nemcsak az ételek történetét, hanem a történelem korszakait, híres irodalmi műveket, nevezetes eseményeket és híres személyiségeket is bemutatja a történelem előtti időktől egészen napjainkig.

Minden egyes menü betekintést nyújt az adott történelmi pillanatba - a XIX. századi dologházban kínált tipikus ételektől IV. György hatalmas koronázási vacsorájának fényűzéséig. Egyes menük egy-egy különleges és felejthetetlen eseményhez kapcsolódnak, mint például a Hindenburg utolsó repülésének menüje vagy az RMS Titanic fedélzetén az első, második és harmadik osztály utasainak kínált ételek sokasága, míg mások a sportba nyújtanak betekintést, mint például az 1963-as FA-kupa döntő vacsorája vagy a közlekedés és utazás az Orient Expressz fedélzetén elköltött luxusebéddel. Szintén szerepelnek irodalmi alkalmak, mint Charles Dickens 1868-as vacsorája a New York-i Delmonicosban, valamint a tisztán fiktív és fantasztikus ételek, mint Ratty piknikje A szél a fűzfákban című regényben.

A világ minden tájáról származó étlapok e lenyűgöző gyűjteménye nemcsak szórakoztat, hanem tanít is, és mind a lelkes gasztronómusok, mind a nagyközönség számára örömet okoz.