Mesés Focaccia: Kenyérsütőkönyv a híres olasz lapos kenyérről. Alapvető receptek, kulináris inspirációk és útmutatások #Tündéres

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 23 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Fairytale Focaccia: Bread baking book about the famous Italian flat bread. Basic recipes, culinary inspiration and instructions for #Fairy

Könyv tartalma:

Tündérmese Focaccia.

A saját kenyérsütés háromszor olyan szép lesz, ha Focaccia Garden Art-ot készítesz. A Focacce mindig is vonzó étel volt, szendvicsként vagy előételként, valamint uzsonnaként vagy főétkezésként.

Könnyen és gyorsan elkészíthető, elragadóan finom, és majdnem olyan szép ajándék, mint ez a könyv, amely hatvan fotót tartalmaz a Focaccia legjobb formájáról.

A mesés focaccia-ról:

⬤ 8,5x8,5 hüvelykes (21x21 cm) négyzet alakú, 39 oldalas könyv.

⬤ Egyszerű receptek a hagyományos focacciákhoz.

⬤ Gyors és egyszerű receptek a mindennapokra.

⬤ Teljes kiőrlésű focaccia és búzadara focaccia.

⬤ 20 ötlet ízletes lapos kenyér feltétekhez.

⬤ Focaccia kerti táj és #focacciaArt.

⬤ Mese focaccia, mandalafocaccia.

⬤ A könyv az Instagramon: @fabulous. focaccia.

A könyvben szereplő minden kenyeret maga a szerző sütött és fotózott (a legtöbbet többször is). Húsz év gasztrobloggeri tapasztalat, rengeteg minőségi tengeri só és szűz olívaolaj, valamint rengeteg szív és lélek az összetevői ennek a könyvnek. Kérem, képzeljék el az olvasás közbeni esetlen német akcentust, az angol nem a szerző anyanyelve, ennek ellenére szeretné látni a világot sütni.

Nem panaszkodtak a családtagok, akiket néhány hétre focaccia-diétára fogtak, hogy ez a könyv valódi legyen és finom eredményeket hozzon. Néhány héttel a kézirat befejezése után még mindig focaccia-kenyérsüteményeket készítenek, és folyamatosan ismétlik kedvenc receptjeiket, folyamatos ismétlésben. (Egyszer valószínűleg boldog, de szögletes tésztabáláknak fognak kinézni - szerencsére a zöldséges szakácskönyvek szezonja következik).

A szerzőről

Carola Heine német szerző, hosszú ideje profi blogger és egyben foodie, saját foodbloggal a planet-alltag. de címen (vegán receptek németül).

A hangsúlyt a praktikus és gyakorlatias, egészséges receptekre helyezi, amelyek mindemellett finomak és csodásan mutatnak a tányéron. A Fairytale Focaccia az első szakácskönyve. Ehhez 33 friss focacciát készített, de végül csak a legszebb ötletek kerültek a könyvbe. Sajnos a vasárnapi hírlevele és a blogja csak németül van, de küldj neki egy e-mailt, ha szeretnél értesítést kapni a következő angol nyelvű könyvről, vagy egyszerűen használd a fordítóprogramot, ha kíváncsi vagy. A blogon és mindenhol a neten is lesznek még focaccia receptek, mert még mindig egyre népszerűbbek. Vagy kövesse a Planet Alltagot a Pinterest és Instagram oldalakon, a posztok lehetőség szerint kétnyelvűek lesznek.

Focaccia kerti tájak.

Amikor Teri Culetto pék 2019. szeptember elején feltette az első Gardenscape Focaccia-t az Instagram-oldalára @vineyardbaker, valószínűleg nem is sejtette, hogy az eredeti ötlet mekkora sikert fog aratni.

Teri, aki első kreációját "Vincent Vandough"-nak nevezte el, világszerte amatőr pékek ezreit inspirálta a Flower Focaccia megalkotására, és az egyre szebb és szebb kenyerek valóságos áradatát indította el. Az ő Gardenscape Focaccia-ját a NY Times is megemlítette, valamint számos online és offline élelmiszeripari magazin is megemlítette, azóta is gyönyörű kenyérkenyerek ezreit inspirálta. Köszönjük, Teri!

Kulcsszavak, amelyek szintén illenek ehhez a könyvhöz:

Vegán szakácskönyv, ajándékötlet, virágos foccacia kenyér, kenyérkert, breadscape, kenyérművészet, sütés gyerekekkel.