Mezcal: A tűzivíz varázsa alatt

Olvasói vélemények

A könyv színes bevezetést nyújt a mezcalba, koktélreceptekkel és érdekes történetekkel. Azonban számos pontatlanság, rossz szerkesztés és a lényegi információk hiánya miatt nem alkalmas komolyabb tanulók számára.

A könyv szórakoztató és lebilincselő, jó humorú hangvételével, vonzó kivitelezésével és gyönyörű képeivel. Az általános olvasók számára jó bevezetést nyújt a mezcalba, érdekes történeteket tartalmaz, és hasznos ajánlásokat ad a kóstolótermekhez. A koktélreceptek nagyra értékelendők, és nyilvánvaló a szerző mezcal iránti szenvedélye.

A könyv tele van pontatlanságokkal, rossz szerkesztéssel és helyesírási hibákkal. Hiányzik belőle a mélység és a részletes információ a mezcalról, így nem megfelelő forrás azok számára, akik alapos ismereteket keresnek. A fordítások gyakran gyengék, és a tartalom egy sietve összeállított turisztikai útikönyvre emlékeztet.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mezcal: Under the Spell of Firewater

Könyv tartalma:

Megérkezett a Mezcal, a füstösebb, sötétebb és érzékibb mexikói szeszes ital. Nem tequila, bár a kettő rokon.

A mezcal inkább egy kézműves szeszesital, amelyet az agavé növényből nyernek. Felemelkedőben van, és dicsérik a hitelességéért és a hagyományos kézművességéért. A mezcal az élet, ami azt jelenti, hogy kaland.

A mezcal felfedezése a saját lelkünk felfedezését jelenti. Itt ez a mértékadó könyv segít felfedezni a Mezcalt - a történelmet, a termék létrehozását, fogyasztásának, élvezetének és megbecsülésének módjait - a teljes misztikumot.