Mezőgazdaság a jobb táplálkozásért: A lendület megragadása

Eredeti címe:

Agriculture for Improved Nutrition: Seizing the Momentum

Könyv tartalma:

Ez a könyv áttekinti az elmúlt 10 év kutatási eredményeit, a helyszíni programok eredményeit és a szakpolitikai tapasztalatokat.

A mezőgazdaság táplálkozásra gyakorolt közvetlen és közvetett hatásait vizsgálja, a biológiai sokféleségtől és a termények dúsításától kezdve a programok értékeléséig és a mezőgazdasági politikáknak a fogyasztók választására és cselekvésére gyakorolt hatásáig.