Mi lesz a vacsora? Ízletes receptek az elfoglalt élethez: A Cookbook

Olvasói vélemények

Összességében Curtis Stone szakácskönyve pozitív és negatív visszajelzéseket egyaránt kapott a felhasználóktól. Sokan értékelik az egyszerű, mégis ízletes recepteket, amelyek különböző készségszinteknek és diétás igényeknek felelnek meg, valamint a színes fotókat, amelyek vonzóvá teszik az ételeket. Néhány felhasználó azonban elégedetlenségét fejezte ki a könyv kötése, a receptek elkészítési idejével kapcsolatos aggodalmak és a Kindle verzió hozzáférhetőségi problémái miatt.

⬤ Ízletes és egyszerű receptek, amelyek különböző készségszinteknek is megfelelnek.
⬤ Az ételek nagy választéka, beleértve az egészséges lehetőségeket és a teljes értékű ételeket is.
⬤ Lenyűgöző fotók, amelyek inspirálnak a főzésre.
⬤ A hét napjai szerint rendszerezve, megkönnyítve az étkezés megtervezését.
⬤ Sok recept költségvetés-barát és hozzáférhető alapanyagokból készült.
⬤ Hasznos konyhai jegyzetek és időmegtakarítási tippek.
⬤ Pozitív tapasztalatok a maradékokkal és az újramelegítéssel kapcsolatban.

⬤ Néhány felhasználó problémásnak találta a kötést; a könyv nem fekszik laposan.
⬤ Egyes receptek elkészítési és főzési ideje nem pontos.
⬤ A Kindle verzió használhatóságával és navigációjával kapcsolatos problémák.
⬤ Esztétikai aggályok a fényképek minőségével és a szerző személyes képeinek szerepeltetésével kapcsolatban, nem csak az ételek miatt.
⬤ Néhány felhasználó úgy érezte, hogy a receptekből hiányzik az izgalom és az inspiráció.

(152 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

What's for Dinner?: Delicious Recipes for a Busy Life: A Cookbook

Könyv tartalma:

130 könnyen elkészíthető étel a hét minden estéjére, a FOX's My Kitchen Rules házigazdájától

A híres séf, Curtis Stone tudja, hogy az élet néha nagyon zsúfolt. De apaként ő is hisz abban, hogy az élet egyik legnagyobb ajándéka, ha a családdal és a barátokkal együtt ülhetünk le egy házi készítésű ételhez. Ötödik szakácskönyvében a kezdő szakácsoknak és a tapasztalt szakácsoknak egyaránt ínycsiklandó recepteket kínál, amelyek nem igényelnek bonyolult, nehezen beszerezhető alapanyagokat és különleges felszereléseket. Ezeket hét egyszerű kategóriába sorolja:

- Motiváló hétfők Egészséges ételek, amelyek jól indítják a hetet - édesköményes pörkölt csirke és téli tök endívia-alma salátával; grillezett garnélarák és rizstésztasaláta.

- Időtakarékos kedd: Gyors és könnyű receptek egyszerű ételekhez - Pörkölt és zöldbab pörkölt gyömbérrel és fokhagymával; Grillezett sertésszelet és zöldséggratin kapribogyós-pármai vinaigrette-tel.

- Egyfazékos szerdák: Ízletes ételek minimális takarítással - Csirke és Chorizo Paella; Rozmaringos sós rántott sertéskaraj sült mogyoróhagymával, burgonyával, sárgarépával és paszternákokkal.

- Takarékos csütörtök:Finom ételek kis költségvetésből - Csúszdák vöröshagymás lekvárral és kéksajttal; Sült karfiol, brokkoli és tésztasütemény cheddarral.

- Five-Ingredient Fridays:Szórakoztató, gyors receptek a hétvége kezdetére - grillezett harissa bárányhús nyári szukkotash-szal; sült fésűkagyló és borsó baconnal és mentával.

- Vacsoraparti szombatok:Rendkívüli ételek, amelyeket megoszthatunk a barátokkal és a családdal - Ázsiai rákpogácsák mangó chutney-val; Gombapörkölt krémes grízzel.

- Családi vacsora vasárnaponként: Vigasztaló, lassan sülő ételek az asztal körüli pihenéshez - déli sült csirke; grillezett bélszín alma-bourbon barbecue mártással.

És ne feledkezzünk meg az édes finomságokról sem, mint például a Barackos-mandulás sütemény és az Eper-rebarbara kompóttal készült olívaolajos torta. A csábító fotókkal teli Mi lesz vacsorára? inspirálni fogja Önt, és magabiztosságot hoz a konyhába, boldogságot az asztalra.

Dicséret a Mi lesz a vacsora?

"Úgy tervezték, hogy mindenki rohanó időbeosztása ellenére is segítsen az étkezést könnyűvé, szórakoztatóvá és ízletessé tenni." -- People

"Tele egyszerű receptekkel a hét minden zsúfolt estéjére."-- The Kansas City Star "Egyszerű receptekkel a hét minden zsúfolt estéjére."-- The Kansas City Star

"Stone egyszerű recepteket kínál, amelyek közül sok (az elejétől a végéig) kevesebb mint 40 perc alatt elkészíthető." -- The Atlanta Journal-Constitution

"Mi lehet jobb annál, mint amikor a Stone receptek új arzenálja a kezed ügyében van? ... Akcentusa és konyhai tudása egyaránt elbűvölő, ez az ember annyira földhözragadt, amennyire csak lehet." --Milwaukee Journal Sentinel

"Curtis Stone érti.... Családi kedvencek, friss alapanyagok és egyszerű előkészítés - mindez gyönyörű könyvének minden oldalán megtalálható." --Jenny Rosenstrach, a Dinner: A Love Story szerzője.

"Egy látnok és vállalkozó, aki reméli, hogy inspirálni tudja az embereket arra, hogy hagyják a drive-thru-t és kezdjék el otthon beizzítani a sütőt.... Egy mindennapi útmutató, tele könnyű, ínycsiklandó receptekkel a hét minden estéjére." --Spry Living.

"A könyv rengeteg finom receptet tartalmaz, a hét minden napjára más-más témakörbe rendezve." -- D Magazine