Michaels desszertek: Édesség egy ügyért

Olvasói vélemények

A könyv a fiatal és kezdő pékek számára készült, nagy visszhangot kiváltó szakácskönyv, amely számos egyedi és ízletes receptet tartalmaz, és nagy hangsúlyt fektet a társadalmi hatásra és az élelmiszerbiztonságra. A könyv ötvözi a sütést a jótékonysági törekvésekkel, így inspiráló és tanulságos az olvasók számára.

A könyv ízletes és könnyen követhető receptek széles választékát tartalmazza, amelyek minden korosztály, különösen a kezdő pékek számára alkalmasak. A kritikusok nagyra értékelik a receptek mögött álló történelmi kontextust és személyes történeteket, valamint a lenyűgöző fényképeket és hasznos tippeket. A szerző jótékonysági küldetése jól hangzik az olvasók körében, ami növeli a szakácskönyv vonzerejét.

Néhány olvasó azt kívánta, bárcsak több összefüggés lenne arról, hogy bizonyos receptek miért készültek bizonyos személyek számára. Továbbá, bár a könyv a fiatalabb pékeknek szól, néhány tapasztalt pék túlságosan leegyszerűsítőnek találhatja az igényeihez képest.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Michaels Desserts: Sweets for a Cause

Könyv tartalma:

Michael C. Platt, a tinédzser pék, társadalmi vállalkozó és az élelmezési igazságosság szószólója debütáló szakácskönyve.

Michael C. Platt e szakácskönyve hamar a kedvenceid közé fog tartozni, miközben fejleszted a konyhai készségeidet, finomságokat készítesz, megünnepled a történelmet, megismered Michael küldetését, hogy egyszerre egy desszerttel véget vessen az élelmiszer-biztonság hiányának, és megtudod, hogyan tehetsz te is így.

A gyűjtemény tartalmazza Michael jellegzetes szabadságharcos süteményeit, amelyek témája a polgárjogok és az aktivizmus történetének alakjai - ifjabb Martin Luther King, Grandpa Kitchen, Jos Andrs, Maya Angelou, Malala Yousafzai, Rubin „Hurricane” Carter, Harriet Tubman és mások -, valamint a pitékről, tortákról, süteményekről, rágcsálnivalókról és kenyerekről szóló fejezeteket. Minden desszerthez lenyűgöző fotók, a hozzávalók listája, könnyen kivitelezhető lépésről-lépésre történő útmutatások és Michael éleslátó tippjei tartoznak, amelyekkel a sütés rengeteg örömet szerezhet.