Micsoda? Nincs hagyma? Hétköznapi receptek a So low Fodmap Kitchenből

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott: egyes felhasználók értékelik a receptek egyszerűségét és eredetiségét, míg mások kritizálják a hagyma és a hús felhasználását, ami miatt a könyv alkalmatlan a speciális étrendi korlátozásokkal élők számára.

A könyv egyszerű, mindennapi recepteket kínál, amelyek eredetiek és hozzáférhetőek. Egyes receptek a hagyma és a fokhagyma helyett alternatívákat kínálnak, így az érzékenyek számára is megfelelő. A felhasználók értékelik a megbízható recepteket és a hagyma nélküli ételek ízesítésére vonatkozó hasznos tippeket.

Számos recept tartalmaz zöldhagymát vagy vöröshagymát, ami jelentős problémát jelenthet a hagymaallergiások számára. A kritikusok megjegyezték, hogy a könyv nagyon húsközpontú, és meglehetősen régimódi a főzési megközelítése. Néhány felhasználó csalódott a képek minőségében.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

What? No Onions?: Everyday recipes from the So low Fodmap Kitchen

Könyv tartalma:

Ez a könyv egyszerű, könnyen követhető, színes fotókkal ellátott recepteket tartalmaz, amelyeket mindazok számára fejlesztettek ki és adaptáltak, akik IBS típusú tünetekkel vagy más emésztési zavarokkal küzdenek, és szeretnék csökkenteni a FODMAPS-bevitel előnyeit.

A friss, tápláló és ízletes alternatív alapanyagok felhasználásával ezek a receptek az egész család számára élvezhetik a mindennapok kedvenceit, a Lasagne-tól, a Chicken Tikka Masalától és a Pizzától kezdve a Sticky Toffee Puddingig, az epres sajttortáig és a Millionaire's Shortbreadig. Számos könyv ismerteti az alacsony FODMAP-értékű étrendet.

Tehát a low FODMAP Foods elkötelezett az alacsony FODMAP-értékű receptek kidolgozásában.