Mikológia: Átfogó megközelítés

Eredeti címe:

Mycology: A Comprehensive Approach

Könyv tartalma:

A gombák eukarióta szervezetek, amelyek a természetben lehetnek egysejtűek, mint az élesztő, vagy létezhetnek többsejtű szervezetként, mint a gomba és a penész. A szárazföldön, többnyire a talajban vagy növényi anyagokon találhatók.

A gombák birodalmának sajátossága, hogy a gombák sejtfalában nincs cellulóz, és a szaporodásuk rügyfakadással és osztódással történik. A biológia azon részterületét, amely a gombák tanulmányozásával foglalkozik, mikológiának nevezik. Különböző biokémiai és genetikai jellemzőiket, valamint rendszertanukat tanulmányozza.

A mikológia tárgya arra is összpontosít, hogy feltárja, milyen különböző módokon lehetnek ezek az organizmusok hasznosak az ember számára. Ez magában foglalja a gombák szerepét az élelmiszerekben, a gyógyászatban és az entheogénekben.

Életciklusuk és a spóratípusok elrendeződése alapján többsejtű fonalas penészgombák, makroszkopikus fonalas gombák és egysejtű mikroszkopikus élesztőgombák közé sorolhatók. E könyv célja, hogy bemutassa azokat a kutatásokat, amelyek átalakították ezt a tudományágat és elősegítették annak fejlődését.

Ezen a területen gyors fejlődés tapasztalható, és alkalmazásai számos iparágban megtalálják az utat. Ez a könyv referenciaként szolgál majd az olvasók széles köre számára.