Mikrohullámú főzés egy személyre

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet nagyra értékelik innovatív és praktikus mikrohullámú receptjei miatt, amelyek ideálisak egyének vagy kis családok számára. A felhasználók nagyra értékelik a könnyű kezelhetőséget, az alkalmazkodóképességet és az ételek gyors elkészítésére alkalmas receptek sokféleségét. Néhány kritika azonban kiemeli a speciális főzőedények szükségességét, a kis adagméreteket és a túl sós receptekkel kapcsolatos alkalmi problémákat.

⬤ Nagyszerű a gyors és egyszerű ételkészítéshez.
⬤ Mikrohullámú sütőbarát receptek széles választéka.
⬤ Tökéletes egyedülállóknak vagy kis családoknak.
⬤ Sok recept adaptálható és sokoldalúan felhasználható.
⬤ Hasznos azok számára, akik korlátozott főzési lehetőségekkel rendelkeznek (pl. kollégiumok, lakóautók).
⬤ Egészségesebb táplálkozásra ösztönöz a gyorséttermekkel szemben.
⬤ Jó a különböző diétás igényekhez, például a válogatós evőkhöz.

⬤ Speciális főzőeszközöket igényel, amelyek nem feltétlenül állnak rendelkezésre.
⬤ Az adagok mérete túl kicsi lehet a nagyobb étvágyúak számára.
⬤ Egyes receptek módosításokat igényelhetnek a túlsózás elkerülése érdekében.
⬤ Néhány kritikus megjegyezte, hogy a könyv elavult recepteket vagy módszereket tartalmaz.
⬤ Egyes kritikák szerint inkább humoros ajándéknak, mint komoly főzési útmutatónak alkalmas.

(120 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Microwave Cooking for One

Könyv tartalma:

A gyors, egyszerű és gazdaságos Mikrohullámú főzés egy személyre című könyv receptjei ideálisak az egyének számára, függetlenül attól, hogy egyedül élnek-e, vagy megosztják egymással elfoglalt, modern háztartásukat. A reggelitől a vacsoráig friss, ízletes ételek készíthetők a személyes ízlésnek megfelelően, pazarlás, túlmelegedett konyha vagy rendetlen takarítás nélkül.

A szerző, Marie Smith hangsúlyozza a kimért adagok, a gondos időzítés és a megfelelő eszközök fontosságát a mikrohullámú sütőben való főzés során. Az ételmérleg biztosítja a receptek sikerét, és azoknak is hasznos, akik figyelnek az ételfogyasztásukra. A tapasztalatlan szakácsok ezekkel a könnyen követhető receptekkel úgy főzhetnek, mint a profik. A lágytojástól a sült fésűkagylóig és a Shoo-Fly-tortáig mindenki számára van valami, és a több mint 300 recept rengeteg lehetőséget kínál az izgalmas ételek elkészítésére. Ráadásul, ha egy receptből indulunk ki, könnyen megduplázhatjuk vagy akár megháromszorozhatjuk, ha többre van szükségünk.

Az egyedülállóan praktikus Mikrohullámú főzés egy személyre című könyv az egészséges és hatékony főzés új módszerének útmutatója.

Marie Smith, a floridai Lakeland egykori lakója, tapasztalt mikrohullámú szakács volt, aki a Plant City Post "Mikrohullámú főzés" rovatát írta. A mikrohullámú szimpóziumokon való gyakori részvételének köszönhetően a mikrohullámú főzés és technológia számos területén jártas volt. A könyvben található csodálatos receptekből ízelítőül próbálja ki Smith asszony receptjét.

A hagymás hamburgerhez.

Hagymás hamburger.

3 oz. sovány darált marhahús.

1/8 teáskanál só.

1 teáskanál száraz zsemlemorzsa.

1/4 teáskanál Worcestershire szósz.

1 teáskanál darált friss vagy fagyasztott hagyma.

Csipetnyi fekete bors.

1 evőkanál tej.

Keverje össze az összes hozzávalót egy 1 literes keverőtálban. Formázzon 5 hüvelykes pástétomot, és tegye félre. Melegítse fel a 6"-os serpenyőt 2 percig 100%-os teljesítményen. Helyezze a húspogácsát a serpenyőbe, és fedje le a serpenyőt papírtörlővel. Süssük 1:30 percig 100%-os teljesítményen, a sütési idő felénél fordítsuk meg a húspogácsát. Hagyja állni 1 percig. Tegye tányérra, és tálalja.