Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv átfogó és történelmi perspektívát nyújt a kávéról, beleértve annak eredetét, kulturális vonatkozásait és termesztését. A reprintek nyomdai minőségét és formázását azonban sok kritika érte, ami megnehezíti az olvasók számára az anyaggal való foglalkozást. Míg egyesek értékelik az információk mélységét, sokan hiányosnak találják a bemutatót, a rossz olvashatóságot és az elavult hivatkozásokat.
Előnyök:⬤ Informatív, a kávéval kapcsolatos történelmi és botanikai ismeretek gazdag tárházával
⬤ hasznos a rajongók és a kutatók számára
⬤ általában jó fogadtatásban részesül mélysége és átfogó volta miatt.
Hátrányok:⬤ Számos panasz érkezett a nyomdai kivitel és a formázás rossz minőségére
⬤ a kis betűméret miatt nehezen olvasható
⬤ egyes információkat elavultnak tartanak
⬤ az általános bemutatás nem kielégítő.
(30 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
All about Coffee (Second Edition)
Könyv tartalma:
A második kiadás újranyomása (1935).
A kávé történetéről és hatásáról szóló e meghatározó mű második, standard kiadása. Foglalkozik a kávé történelmi, technikai, tudományos, kereskedelmi, társadalmi és művészeti dimenzióival.
A téma máig felülmúlhatatlan műve. Bőségesen illusztrálva.
