Olvasói vélemények
Összegzés:Pat Smith könyve átfogó és közérthető útmutató a táplálkozás és az egészség témakörében, hangsúlyozva az étrend fontosságát az általános jólét szempontjából. A tudományos információkat gyakorlati tanácsokkal ötvözi, így bárki számára alkalmas, aki javítani szeretne az egészségi állapotán, és különösen bátorító azoknak, akiknek egészségügyi problémáik vannak.
Előnyök:A könyv könnyen érthető, tele van hasznos információkkal, és arra ösztönzi az olvasót, hogy egészségesebb ételválasztásokat hozzon. Sok recenzens értékeli a világos bemutatását és a szerző képességét, hogy leegyszerűsíti az összetett témákat. Mindenkinek ajánlott, különösen azoknak, akik szeretnének javítani az egészségükön és jobban megérteni a táplálkozást. A személyes anekdoták és a gyakorlati tanácsok keveredése élvezetessé és informatívvá teszi a könyvet.
Hátrányok:Egyes olvasók számára a tudományos értekezések talán túlterhelőek, bár általánosságban érthetőek. A kritikákban nem említenek jelentős negatívumokat, ami összességében erős pozitív fogadtatásra utal.
(10 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
It's All About the Food: Where the American Diet Went Wrong, Why That Matters to You, and What You Can Do About It
Könyv tartalma:
Napjainkban Amerikában paradoxonnal állunk szemben: soha nem állt még annyi élelmiszer a rendelkezésünkre, de soha nem voltak még rosszabb táplálkozási szokásaink sem. A probléma abban rejlik, ahogyan az élelmiszereket termesztik, feldolgozzák és forgalmazzák.
Az igazság az, hogy az ételeink szó szerint megbetegítenek minket. Pat Smith egy személyes útra indult, és végül a jobb élelmiszerek, a jobb táplálkozás és a jobb étkezés egyik fő szószólója lett. Amikor a diétáról és a táplálkozásról van szó, üzenete egyszerű: Minden az ételről szól.
Az alapos kutatás, a népi bölcsesség és a gyakorlatias tanácsok kombinációjával a mai táplálkozásban való eligazodást az átlagember vagy család számára is teljesen működőképessé teszi.
Ez a könyv több, mint egy eszköz a jobb táplálkozáshoz. Valójában megmentheti az életét.
Az It's All's About The Food című könyvben Pat arra invitálja Önt, hogy egy igazi paradigmaváltáson menjen keresztül - új szemléletmódot alakítson ki a táplálkozás és az egészség fontosságáról. Mint rámutat, a diétát nem szabad átmeneti fogyókúrának tekinteni. Ehelyett a diéta egyszerűen az a mód, ahogyan folyamatosan étkeznünk kellene.
Ez nem jelenti azt, hogy fel kell hagynunk a jó ételek fogyasztásával. Éppen ellenkezőleg. Ez valójában azt jelenti, hogy elkezdhetünk jobb ételeket enni.
És ezt először is az oktatással kell kezdenünk, hogy ez a helyes választásokhoz és a helyes napi szokásokhoz vezethessen.
