Mit főz Gaby? Grillez mindent, amit csak lehet

Olvasói vélemények

Gaby Dalkin új grillezős szakácskönyve elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott, sok olvasó dicsérte a receptek sokszínűségét, finomságát és egyértelmű utasításait. A lenyűgöző fényképek és a jól rendszerezett tartalom fokozza a könyv általános vonzerejét. Sok felhasználó arról számolt be, hogy magabiztosabbnak érzi magát a grillezési készségeiben, és izgatottan próbálja ki a különféle recepteket, a főételektől a desszertekig.

Ízletes és kreatív receptek, gyönyörű fényképezés, könnyen követhető utasítások, szórakoztató és hasznos vacsoraparti menük, bizalmat épít a grillezésben, lehetőségeket kínál a beltéri főzéshez, az ételek nagy választéka, beleértve a desszerteket is, és inspiráló írói stílus.

Néhány recepthez speciális eszközökre, például füstölőre lehet szükség; nem minden receptet lehet gyorsan elkészíteni, ami nem biztos, hogy tetszeni fog azoknak, akik gyors lehetőségeket keresnek.

(51 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

What's Gaby Cooking: Grilling All the Things

Könyv tartalma:

What's Gaby Cooking: Grilling All the Things egy egészséges grillezési könyv mindenféle grillezőnek - az első alkalomtól a tapasztalt profiig - a New York Times bestseller szerzőjétől, Gaby Dalkintól.

Ha valaha is megijedtél a grillezés gondolatától, Gaby Dalkin bestseller szerző segít legyőzni a félelmeidet, és profivá válni a háztáji kertben. A tökéletes steaktől kezdve a cédrusszegélyes halon át a pizzáig, a gyümölcsökig és zöldségekig, és minden másig, Dalkin elárulja titkait a pácoláshoz, fűszerezéshez és grillezéshez, ami csak eszedbe jut. És természetesen a grillmechanikáról is beszél: a grillek (gáz és faszén), füstölők, pizzasütők és a hozzájuk tartozó sütési technikák közötti különbségekről, hogy az olvasók felkészülten választhassák ki a legjobb felszerelést bármely recepthez, és máris nekiláthassanak.

A 100 recept az étkezés minden részét lefedi, beleértve az előételeket, a tenger gyümölcseit, a húst és a baromfit, a zöldségeket és a desszerteket, lesznek szupergyors, magas hőfokon elkészíthető receptek, hogy a vacsora minél hamarabb az asztalra kerüljön, és több alacsony és lassú "projekt" recept, amelyek némi időt vesznek igénybe, és jól működnek a hétvégi partikhoz. Hagyományos Dalkin-módra lesznek menük, időbeosztások és vendéglátói tippek, hogy igazán megteremtsék a hangulatot. Mit főz Gaby? Grillezve mindenfélét minden kezdő grillezőnek, azoknak a nőknek, akik készen állnak arra, hogy kilépjenek a konyhából és átvegyék a grillezés irányítását, és mindenkinek, aki csak szeretne többet főzni a szabadban.

Matt Armandariz színes fotóival

What's Gaby Cooking sorozat

Mit főz Gaby? Hétköznapi kaliforniai ételek.

What's Gaby Cooking: Eat What You Want.

What's Gaby Cooking: Take it Easy, Receptek a nulla stresszért és a finomságért.

What's Gaby Cooking: Grillezés mindenre.