Értékelés:
Jane Hornby „Mit főzzünk és hogyan főzzük” című könyvét nagyon dicsérik szép kivitelezése, részletes látványtervei és világos utasításai miatt, így kiváló választás mind a kezdő szakácsok, mind a tapasztalt házi szakácsok számára. A vélemények kiemelik a jól szervezett elrendezést, a rengeteg hasznos fényképet és a gyakorlati útmutatást a főzési folyamat során. Míg a könyv értékes forrásként van elismerve az új szakácsok számára, néhány felhasználó megemlítette, hogy bizonyos receptek túlságosan alapszintűek vagy általánosak lehetnek, és a konyhák választéka kissé korlátozott.
Előnyök:⬤ Gyönyörűen megtervezett, lenyűgöző fényképekkel.
⬤ Világos, részletes utasítások lépésről-lépésre történő képekkel.
⬤ Jól szervezett részek a különböző ételtípusokhoz.
⬤ Hasznos a szakácsok minden szintjén, különösen a kezdők számára.
⬤ Praktikus tippeket, szójegyzéket és szalagokat tartalmaz a könyvjelzőkhöz.
⬤ A receptek hozzáférhetőek és alkalmasak a mindennapi főzéshez.
⬤ Nagyszerű ajándéklehetőség új szakácsoknak vagy főiskolai hallgatóknak.
⬤ Egyes receptek túlságosan egyszerűek lehetnek a tapasztalt szakácsok számára.
⬤ Korlátozott a választék néhány konyhában, különösen az ázsiai/indiai ételek esetében.
⬤ Néhány felhasználó kisebb problémákról számolt be az utasítások érthetőségével kapcsolatban.
(122 olvasói vélemény alapján)
What to Cook and How to Cook It
A „Mit főzzünk és hogyan főzzük” a kezdők számára készült tökéletes szakácskönyv, amely megmutatja, hogyan főzzünk könnyű és ízletes ételeket a hét minden napjára. A világos, lépésről lépésre bemutatott fényképek és a hiteles, bolondbiztos receptek nyerő kombinációjával 100 kedvenc hétköznapi ételt mutat be, és a főzési folyamat minden egyes lépésén végigvezeti az olvasót olyan receptekkel, amelyeket bárki követni tud.
Minden egyes hozzávalót és a főzési folyamat minden egyes fázisát világos színes fotó illusztrálja, és a feltűnő, egyszerű kivitelezés mindenkit bátorítani fog, aki nem elég magabiztos a főzésben, hogy megpróbálkozzon a tápláló, házi készítésű ételek elkészítésével családja és barátai számára. Minden egyes fázis világosan elmagyarázott, és semmilyen előismeret nem tekinthető magától értetődőnek. Még az olyan gyakori kifejezéseket is, mint a „finomra vágott”, egy illusztrált szószedet magyarázza el.
A recepteket egy nagy tapasztalattal rendelkező, az egyszerű, bolondbiztos receptek elkészítésében évek óta jártas ételíró írta, és mindegyik receptet többször tesztelte, hogy könnyen követhető legyen. További tippeket és tanácsokat adunk a hozzávalók kiválasztásához, a recept megmentéséhez, ha valami rosszul sül el, és az ételek különböző összetevőkkel való átalakításához.
A legtöbb kezdő szakácskönyvvel ellentétben ez a könyv nem próbál meg olyan technikákat megtanítani, mint például a tészta, és pusztán az egyszerű, élvezetes, könnyen elkészíthető ételek elkészítésére összpontosít. A receptek rendkívül praktikusak, bármely piacon vagy szupermarketben kapható alapanyagokból készülnek, nem igényelnek speciális felszerelést, gazdaságosak és táplálóak.
Annak érdekében, hogy egyszerű legyen eldönteni, mit főzzünk, a receptek a következő fejezetekre oszlanak: reggeli és reggeli, könnyű hétköznapi ételek és ebédek, közös használatra szánt ételek, gyors és könnyű vacsorák, hosszabb főzési időt igénylő hétvégi főételek, desszertek és sütemények. A Mit főzzünk minden kezdő szakácsot felvértez egyszerű, közönségbarát ételek repertoárjával, amelyeket magabiztosan, tökéletesen elkészíthet.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)