Modern brit ételek: Receptek a szalonból

Olvasói vélemények

A könyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól. Míg egyesek értékelik a világos utasításokat, és élvezik a kedvelt éttermi ételek elkészítését, mások szerint csalódást okoz, és nem felel meg a modern brit konyhával kapcsolatos elvárásaiknak.

Világos magyarázatok, hasznos fotók, lehetőség a kedvenc éttermi ételek újrateremtésére, feltárja egy népszerű menü titkait.

Néhány recept inkább klasszikus francia, mint modern brit, nem minden olvasó elvárásainak megfelelő.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Modern British Food: Recipes from Parlour

Könyv tartalma:

Jesse Dunford Wood ragadós humorával és briliáns írói stílusával a brit klasszikusok egy csavarral és fordulattal ellátott, elragadóan bolondos, ízletes és ellenállhatatlan gyűjteményét mutatja be, amely azon a feltevésen alapul, hogy az ételnek szórakoztatónak kell lennie, és hogy az íz a kulcs.

A Cow Pie olyan retró kedvencek mellett foglal helyet, mint a Chicken Kyiv, valamint számos szellemesen kitalált, közkedvelt brit étel, amelyeket fantáziadús fotókkal gyönyörűen megvalósítottak. A Modern brit ételek célja, hogy a végső szórakoztató szakácskönyv legyen, amelyet jó adni és jó kapni; egy olyan szakácskönyv, amely mosolyt csal az arcunkra és megéheztet.