Modern módszerek hagyományos skót receptekkel

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Modern Ways with Traditional Scottish Recipes

Könyv tartalma:

Képzeljünk el egy impozáns kastélyt a lápvidéken - a barlangszerű nagyterem, a tűzhelyen lobogó tűz, egy szakállas férfi Burnst szaval, és a vadászatról hazatérő vidám emberek ünnepi lakomát csapnak. Most Ön is élvezheti egy ilyen lakoma - és az egyszerűbb skót ételek - örömeit ezzel a Skóciából importált, elragadó szakácskönyvvel.

Útikalauzként. A több mint 170 autentikus és közkedvelt étel receptje - amerikai, metrikus és angolszász mértékegységeket használva - minden szakács számára megkönnyíti a hagyományos skót ételek elkészítését.

A recepteket modernizálták, de a nevek líraiak maradtak, és a szerző megfigyelései lenyűgöző bepillantást nyújtanak a skót hagyományokba és történelembe. A szerző Rosalie Gow főzőrovatvezető és vendéglátós szülőhazájában, Skóciában.