Moonshine Nation: A palackba zárt kukoricakenyér készítésének művészete

Olvasói vélemények

A könyv az amerikai holdfény történetének és kultúrájának lebilincselő feltárását kínálja, szórakoztató anekdoták, történelmi betekintések és a múltbeli és jelenlegi holdfénygyárosok jellemrajzainak keverékével. Míg sok olvasó lebilincselőnek és informatívnak találja a könyvet, néhányan csalódottak a gyakorlati moonshining-technikák hiánya miatt, és egyes részeit ismétlődőnek találják.

Magával ragadó történetmesélés, informatív a holdfény történetéről, szórakoztató karakterek, könnyen olvasható, új megvilágításba helyezi a holdfényről alkotott tévhiteket.

Hiányoznak a gyakorlati receptek és technikák, egyesek szerint ismétlődő és unalmas, felületesnek tartják a téma kezelését.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Moonshine Nation: The Art of Creating Cornbread in a Bottle

Könyv tartalma:

A holdfény kukoricawhisky, amelyet hagyományosan rögtönzött lepárlókban készítenek az Appalache déli részén. Bár a minőség gyártónként változott, a whiskyben egy dolog közös volt: illegális volt, mert a lepárló nem volt hajlandó adót fizetni az amerikai kormánynak.

Sok moonshiner olyan skót-ír bevándorlók leszármazottja volt, akik az 1790-es évek elején harcoltak az eredeti whiskey-lázadásban. A lepárlással kapcsolatos tudásukat magukkal hozták Amerikába, valamint a függetlenség mélységes érzését és a kormányzati hatalomnak való alávetettség elutasítását. Ma már számos déli állam enyhített a törvényeken, és engedélyezi a holdfény legális előállítását - feltéve, hogy az adókat befizetik.

Mégis sok modern moonshiner mélyen kötődik a szeszcsempész örökséghez. A Moonshine Nation a holdfény történetének és eredetének története, valamint a modern holdfénygyárosok jellemzése mellett - és mindegyikük italreceptjeinek gyűjteménye.