Mountain Chef: Hogyan vesztette el egy ember az élelmiszert, változtatta meg a terveit, és segített a Nemzeti Park Szolgálatot kifőzni

Olvasói vélemények

A „Mountain Chef: How One Man Lost His Groceries, Changed His Plans, and Helped Cook Up the National Park Service” című könyv Tie Sing, egy kínai-amerikai szakács inspiráló történetét meséli el, aki döntő szerepet játszott a Nemzeti Park Szolgálat 1915-ös megalapításában. Az elbeszélés kiemeli konyhai képességeit és rugalmasságát, miközben befolyásos táborozókat szolgált ki a Sierra Nevada hegységben, így a történelem a gyerekek és a felnőttek számára egyaránt elérhetővé és magával ragadóvá válik.

⬤ Magával ragadó és jól megírt elbeszélés, amely kiemeli egy kevéssé ismert történelmi személyiség hozzájárulását.
⬤ Gyönyörű illusztrációk egészítik ki a történetet.
⬤ Oktatási érték, amely történelmi kontextust nyújt a Nemzeti Parkszolgálatról.
⬤ A szerző jegyzetei és a hátlap további betekintést és kutatási eredményeket nyújtanak, fokozva az olvasás élményét.
⬤ A kitartás és a történelemhez való „hétköznapi” hozzájárulás fontosságának inspiráló témái minden korosztály számára vonzóak.

⬤ Néhány olvasó aggódott a szerző nézőpontja és a Tie Sing életében felmerülő faji kérdések kezelése miatt, bár ezt az aggályt a szerzői jegyzetekben kezeli.
⬤ Néhány kritikus megjegyezte, hogy a szöveg a nagyon fiatal olvasók számára túl hosszú lehet, annak ellenére, hogy lebilincselően olvasható.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mountain Chef: How One Man Lost His Groceries, Changed His Plans, and Helped Cook Up the National Park Service

Könyv tartalma:

Egy kínai-amerikai hegyi ember igaz története, aki tíz napon át harminc embert etetett a vadonban - és hozzájárult a Nemzeti Park Szolgálat létrehozásához.

Tie Sing a hegyekben született. A hegyek a vérében voltak. De mivel kínai származású volt, és ez Amerikában olyan időkben történt, amikor kínai származásúnak lenni annyit jelentett, mint éttermekben vagy mosodákban dolgozni, Tie Sing kilátásai korlátozottak voltak. De neki nagyobb tervei voltak. Elkezdett térképészeknek főzni, és hamarosan Kalifornia legjobb túraszakácsaként szerzett magának hírnevet.

Amikor a milliomos Stephen Mather 1915-ben nekilátott a nemzeti parkok létrehozásának, meghívott egy csoport befolyásos férfit - írókat, mágnásokat, kongresszusi tagokat, sőt még egy filmsztárt is -, hogy kempingezzenek a Sierrában. Tie Singet bízták meg a főzéssel.

Tie Sing szorgalmasan tervezgetett. Megértette az utazás fontosságát. De amikor katasztrófa történt - kétszer is -, és Tie Sing ellátmánya elveszett, az ő kreatív szelleme és gyors észjárása mentette meg a helyzetet. Pompás menüit le kellett csapni, és Tie Singnek elölről kellett kezdenie mindent, hogy a csoport harminc tagját tíz teljes napon át etetni tudja. Készségeit próbára tették, és Tie Sing megfelelt a kihívásnak.

Az utolsó éjszakán nemcsak a táborozók testét, hanem az elméjüket is táplálta, emlékeztetve őket, hogy emlékezzenek a hegyekre és védjék azokat.

2016-ban lesz 100 éves a Nemzeti Park Szolgálat, amelyet a Kongresszus 1916. augusztus 25-én hozott létre.

Ma a Yosemite Nemzeti Parkban a Tie Sing Singről elnevezett Sing-csúcsra túrázhatunk.