Mxico Sano

Könyv tartalma:

A Mexico Sano célja, hogy egészséges, ízletes, praktikus, kiegyensúlyozott és tápláló recepteket osszon meg, amelyeket P a Quintana séf készített a legjobb minőségű mexikói bio-alapanyagok felhasználásával.

P a sokéves tanulmányainak és tapasztalatainak köszönhetően szeretnénk bemutatni, hogy nem minden finom étel hizlal, és nem minden étel, amit szeretünk és élvezünk, káros; ellenkezőleg, lehetséges ízletes és tápláló ételeket készíteni.

Egy étel elkészítésekor alapvető fontosságú az általunk felhasznált alapanyagok minőségének ismerete, hiszen azok jellege nagyban meghatározza egészségességüket. Ezért fontos, hogy friss, bio és megbízható termékeket használjunk.

Manapság különös figyelmet kell fordítanunk arra, hogy mit eszünk, hiszen a kiegyensúlyozott táplálkozás jobb életminőségű éveket jelent. E könyv célja, hogy eljusson minden olyan személyhez, akit érdekel az egészség és a jó közérzet, és azokhoz is, akik még nem tudatosult bennük a kiegyensúlyozott táplálkozás fontossága, és bemutassa a bio-alapanyagok transzcendenciáját, hogy azok mindenki számára előnyös életmóddá váljanak.

A fényképeket MIke Paz Y Puente készítette.