Nagy brit vegán: Egyszerű, növényi alapú receptek a nemzet kedvenc ételeinek elkészítéséhez

Olvasói vélemények

A szakácskönyv széles körben dicséretet kapott a hagyományos brit ételeket újrateremtő, egyszerű és ízletes vegán receptjeiért. Sok kritikus nagyra értékelte a hétköznapi hozzávalók hozzáférhetőségét és a szép megjelenítést. Néhány felhasználó azonban következetlenségeket észlelt a receptek hozamában és a főzési időkben, ami kétségeket ébresztett a receptek tesztelésének pontosságával kapcsolatban.

A brit konyha receptjeinek nagy választéka, könnyen követhető, hétköznapi hozzávalókkal, gyönyörű látványvilággal, nosztalgikus ételekkel, praktikus főzési technikákkal és vegánoknak is megfelelő receptekkel.

Ellentmondásos receptadagok és főzési idők, a receptek tesztelési pontosságával kapcsolatos aggályok, néhány regionális összetevőbeli különbség, amelyek az amerikai olvasók számára kiigazításokat igényelhetnek.

(60 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Great British Vegan: Simple, Plant-Based Recipes to Cook the Nation's Favourite Dishes

Könyv tartalma:

'Aimee kivételes tehetség, és mesés új könyve megmutatja egyedülálló tehetségét a vegán konyha izgalmassá és megnyugtatóvá tételében. Nincs kétségem afelől, hogy hamarosan egy szilárd növényi alapú klasszikus lesz." ine Carlin, a Keep It Vegan és a The New Vegan című bestsellerek szerzője.

Ha vágysz a kedvenc brit kényelmi ételeidre, de szeretnéd a növényi alapú életmódot is elfogadni, akkor a Great British Vegan a neked való könyv.

Akár vegán, akár flexitáriánus vagy, akár csak a húsfogyasztás csökkentésében érdekelt, semmi akadálya, hogy könnyen beszerezhető alapanyagokból élvezhesd kedvenc brit klasszikusaidat.

A nagyszerű ízű, egyszerűen elkészíthető házias receptekkel, amelyek nem csak táplálnak, de vigasztalnak is, ez a könyv gondoskodik arról, hogy soha többé ne hagyja ki a vasárnapi sülteket, a teljes angol reggeliket vagy a délutáni teákat.

A vegán konyha egyedülálló módon több mint 80 klasszikus brit étel, köztük a Full English, a Shepherd's Pie, a Banger's & Mash, a Yorkshire Pudding, a sörben sült Fish & Chips, a Sausage Rolls, a Welsh Rarebit, a Scottish Shortbread, az Eton Mess és a Sticky Toffee Pudding újragondolása.