Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 9 olvasói szavazat alapján történt.
Grandma's Best Recipes
A mai modern világban mindannyian el vagyunk kényeztetve az azonnali kielégüléssel. Az internet, a mobiltelefonok, a Wi-Fi, az e-mail és a videochat számos lehetőséget biztosít számunkra, hogy gyorsan megkapjuk, amire szükségünk van. Az anyu almás pitéje vagy a nagyi híres csokoládéfagylaltja utáni vágyakozás egy egyszerű telefonhívás vagy e-mail segítségével megszerezhető. Ha látunk valamit a tévében, egy magazinban vagy egy képen, felugorhatunk az internetre, és száz recept közül bármelyiket megkaphatjuk hozzá. Ha nincs kedvünk főzni, elszaladhatunk a kedvenc éttermünkbe, vagy rendelhetünk házhozszállítást. Határozottan sokkal könnyebb élettel vagyunk megáldva, mint az előző generációk.
Dorothy nagymama idejében az élet sokkal korlátozottabb volt, és megkövetelte az emberektől, hogy kreatívak legyenek. A pénzhiány, a nagy gazdasági világválság és a második világháború mind hatással volt a mindennapi életre. Sok étkezés a hátsó kert körül forgott, vagy az utcai kis piacokon beszerezhető korlátozott mennyiségű árucikkek körül.
A szó szerinti "kölcsönkérni egy csésze cukrot" kifejezés valóban gyakori volt, és ez összekötötte a szomszédokat. Az ételeket házilag főzték és együtt fogyasztották el a családi asztalnál - ez több szempontból is egészséges életet jelentett.
Dorothy nagymama és a legtöbb Anderson lány a nagy gazdasági világválság gyermeke volt. Selma dédnagymamától és John dédnagypapától megtanulták, hogy a lehetőségeikhez mérten éljenek. Az olyan alapvető készségeket, mint a főzés, a varrás és a kertészkedés, korán megtanították, és mindannyian részt vettek a mindennapi életben. Sokunknak, köztük nekem is, ha arra kérnének, hogy süssünk házi kenyeret, üres, pánikoló pillantást vetnénk rá. Selma dédnagymama viszont pillanatok alatt a legjobb kenyeret tudta összedobni. Kedves emlékeim vannak arról, amikor Dorothy nagymamával elmentünk hozzá, és élveztük a híres, frissen sült kenyerét és vajas kenyerét. Próbáltam reprodukálni a receptjét, de minden alkalommal szerencsétlenül elbuktam. Egyszerűen csak megvolt benne az a különleges kézfogás.
És ez lényegében Sarah története, amelyet ételekben és receptekben, örömmel és szeretettel mesél el. Ez a szakácskönyv több, mint szakácskönyv És ez egy olyan szakácskönyv, amelyet minden bizonnyal használni és élvezni fog.