Napa Valley elveszett éttermei és receptjeik

Értékelés:   (3.7 az 5-ből)

Napa Valley elveszett éttermei és receptjeik (Alexandria Brown)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 18 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Lost Restaurants of Napa Valley and Their Recipes

Könyv tartalma:

A Napa-völgyben a szőlőültetvények mellett olyan éttermek is találhatók, amelyeket úttörő szellemiségük miatt ünnepelnek.

Sétáljon végig a régió ínycsiklandó éttermeinek emlékein, és hallgassa meg a vállalkozó kedvű nők és kockázatvállalók történeteit, akik segítettek abban, hogy Napa a gasztronómia paradicsomává váljon. Az Empire Saloon történelmet írt azzal, hogy az első olyan vállalkozás volt, amely ételt szolgált fel a fiatal Napa városában, és valamivel több mint egy évszázaddal később a Magnolia Hotel állította fel a finom étkezések mércéjét Yountville-ben.

Az A-1 Caf a kínai konyhát tette helyi kedvenccé, a Jonesy's pedig ízletes különleges burgonyájával hozta lázba a repülős közösséget. Csatlakozzon Alexandria Brown írónőhöz, aki elmerül Napa megye eltűnt, de nem elfeledett éttermeinek és klasszikus ételeinek történelmében.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781467144612
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A Napa-völgy rejtett történelme - Hidden History of Napa Valley
A Napa-völgy a boráról és a borászairól ismert, de a termékeny talaj alatt a történelem egy másik,...
A Napa-völgy rejtett történelme - Hidden History of Napa Valley
Napa Valley elveszett éttermei és receptjeik - Lost Restaurants of Napa Valley and Their...
A Napa-völgyben a szőlőültetvények mellett olyan éttermek...
Napa Valley elveszett éttermei és receptjeik - Lost Restaurants of Napa Valley and Their Recipes

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: