Native Foodways

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Könyv tartalma:

A Native Foodways az első olyan tudományos esszégyűjtemény, amely kizárólag az észak-amerikai őslakosok vallási hagyományainak és étkezési szokásainak kölcsönhatásával foglalkozik. A különböző módszertanokra támaszkodva az esszék e vallási hagyományok és étkezési szokások kiválasztott példáinak jelentős összefonódásait tárgyalják, gazdag egyedi esettanulmányokat nyújtva, amelyeket releváns történelmi, néprajzi és összehasonlító adatokkal támasztanak alá.

Számos esszé mutatja be, hogy a kiválasztott észak-amerikai őslakos vallási hagyományok narratív és aktív elemei hogyan szolgáltak mintául az egyes állatokkal és növényekkel való interaktív kapcsolatokhoz, amelyek a helyi környezetükre vonatkozó részletes információkban gyökereznek. Cserébe ezek az állatok és növények biztosították az indián közösségek számára a megélhetést.

Más esszék további kortárs és történelmi észak-amerikai őslakos táplálkozási szokásokat elemeznek, miközben a hagyomány és a kulturális változás kérdéseivel is foglalkoznak. Az ökológia, az éghajlatváltozás, a világ éhezése, a gyarmatosítás, a vallástudomány és a kultúratudományok iránt érdeklődő tudósok és más olvasók értékes forrásként fogják találni ezt a könyvet.