Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv a klasszikus Negroni által inspirált koktélreceptek széles választékát kínálja, így nagyszerű forrás a koktélrajongók számára, bár a puristáknak nem biztos, hogy megfelel.
Előnyök:Tele van elképesztő receptekkel, jó beszélgetésindítóként szolgál, kötelező darab a Negroni szerelmeseinek és a bártendereknek, váratlan csemegéket kínál a koktélok felfedezésében, remek ajándék.
Hátrányok:Kizár néhány klasszikus koktélt, mint például a Cardinale, sok recept elrugaszkodik a hagyományos Negroni elemeitől, a konkrét márkaajánlások nem biztos, hogy mindenkinek tetszenek.
(8 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Negroni: More Than 30 Classic and Modern Recipes for Italy's Iconic Cocktail
Könyv tartalma:
Több mint 30 klasszikus recept és modern változat Olaszország legikonikusabb koktéljához, a Negronihoz. A Negroni már több mint egy évszázada az igényes koktélivók kedvence, de talán még soha nem volt olyan népszerű, mint manapság.
Ami egyszerű, egyenlő arányú, három összetevőből álló koktélként (campari, gin, vermut) indult, mára világszenzációvá vált. A következőkben a klasszikus Negronik receptjeit találja, a jéggel kevertetőtől a pezsgős aperitivo fröccsig.
Ezt az alapformulát aztán a különböző évszakokhoz tervezett Negronik végtelenül sokféleképpen variálják: világos és citrusos nyári változatok; hangulatosabb, fűszeres téli italok; és ünnepi koktélok különleges alkalmakra. Ezek az izgalmas variációk száraz, édes és érlelt vermutokat, valamint portói és sherry-ket használnak, és néhány igazán kísérletező jellegű, nem szörpös negroni (bourbon, rum vagy akár mezcal felhasználásával készült) igazán megnyitja a játékteret.
