Nem fogod elhinni, hogy sótlan: 125 egészséges, nátriumszegény és nátriummentes recept ízletes fűszerkeverékek felhasználásával

Olvasói vélemények

A könyv számos sómentes receptet tartalmaz, amelyek a speciális diétát, különösen a nátriumszegény diétát követők számára készültek. Míg a kreatív és könnyen követhető receptjeiért dicsérték, több olvasó eltérést talált a könyv címe és a receptek tényleges nátriumtartalma között. Sok felhasználó csalódott a kereskedelmi fűszerekre való támaszkodás miatt, és néhány receptet túlságosan bonyolultnak vagy a sómentes megközelítéshez nem hűnek talált.

⬤ Nagyszerű szállítás és csomagolás.
⬤ Hasznos a szigorú sómentes diétát követők számára.
⬤ Kreatív receptek nemzetközi hangulattal.
⬤ Könnyen követhető.
⬤ Fűszerkeverékeket és néhány érdekes ötletet tartalmaz.
⬤ Tökéletes ajándék az alacsony nátriumtartalmú ételeket igénylő egyéneknek.

⬤ Sok recept nátriumot tartalmaz, ami ellentmond a címnek.
⬤ A Mrs. Dash termékekre támaszkodik, amelyek nem minden diétás igényt elégítenek ki.
⬤ Néhány recept túlságosan bonyolult vagy nehezen beszerezhető összetevőket igényel.
⬤ A receptek jelentős része könnyen megtalálható máshol is.
⬤ Hiányoznak a képek a vizuális referenciákhoz.
⬤ Túl nagy a függőség bizonyos fűszermárkáktól, amelyek nem biztos, hogy mindenhol megfelelőek.

(65 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

You Won't Believe It's Salt-Free: 125 Healthy Low-Sodium and No-Sodium Recipes Using Flavorful Spice Blends

Könyv tartalma:

Az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége azt ajánlja, hogy naponta legfeljebb kétharmad teáskanálnyi sót fogyasszunk, de ezt könnyen túlléphetjük egyetlen étkezés során.

Aki magas vérnyomásban, szívbetegségben vagy cukorbetegségben szenved - és azon amerikaiak milliói számára, akiket a magas sófogyasztás miatt veszélyeztetnek ezek a betegségek -, a Nem fogod elhinni, hogy sótlan 125 ízletes, sómentes receptet kínál, amelyekkel a családi vacsorák a monotonból ínycsiklandóvá válnak. Robyn Webb konyhaszakértő elárulja titkát: egyszerű fűszerkeverékeket, amelyeket bárki megvásárolhat vagy otthon is elkészíthet, valamint olyan egzotikus aromákat használó recepteket, mint a kaffir lime levél és a csillagánizs, hogy merész, gyönyörű ízeket hozzon létre.

A chipotle csirkétől a Herbs de Provence tökig mindenki ízlésének talál valamit. Ha egyszer a sószórón túl kísérletezik, az egészsége javulni fog, és a főzése is.