Német ételek Oma-nál: Hagyományos ételek az otthoni szakácsnak

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik a szakácskönyvet, mint az autentikus német konyha kiváló forrását, amelyet a könnyen követhető receptek, a szép bemutatás és a regionális szervezés miatt értékelnek. Sok felhasználó személyes kapcsolatot érez a családi hagyományokra emlékeztető receptekkel. Néhány kritika azonban megjegyzi, hogy a szervezési stílus miatt nehéz megtalálni a konkrét recepteket, valamint azt kívánják, hogy a desszertek nagyobb hangsúlyt kapjanak.

Könnyen olvasható nyomtatás, világos használati utasítások, régiók szerint rendezett autentikus német receptek nagy választéka, gyönyörű fényképek, személyes anekdoták a „Nagyitól”, és sok étel nosztalgiát és családi kapcsolatokat idéz.

A konkrét receptek megtalálása kihívást jelenthet a regionális szervezés miatt, és a szakácskönyv nem tartalmaz desszerteket vagy sütési recepteket.

(121 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

German Meals at Oma's: Traditional Dishes for the Home Cook

Könyv tartalma:

Újra elkészítheti Oma kedvenc autentikus német receptjeit a saját konyhájában

Készítsen hagyományos német ételeket úgy, ahogy a nagyi készítette Gerhild Fulson, a Just Like Oma blog alapítója Németországban született, és édesanyja mellett tanulta meg, hogyan kell finom ételeket készíteni. Miután évekig tökéletesítette receptjeit, Gerhild létrehozta ezt a hihetetlen gyűjteményt, amely ismert ételeket tartalmaz Berlintől Hamburgig - és a kettő között mindenhol.

Az olyan receptek, mint a savanyú káposzta és a Bratwurst, a marhahús és hagyma, a Schnitzel gombamártással, a báránypörkölt, a burgonyagombóc és a Corned Beef Hash csak néhány a vigasztaló ételek közül, amelyeket pillanatok alatt elkészíthet. A könnyen követhető receptek, gyönyörű fotók és hasznos tippek segítségével úgy érezheti majd magát, mintha Oma mellett főzne. Akár gyermekkorának szívet melengető ételeihez van kedve, akár egyszerűen csak egy új konyha ízletes fogásait szeretné kipróbálni, Gerhild megkönnyíti, hogy a klasszikus német recepteket a családja asztaláról a saját asztalára ültesse.