Értékelés:
A szakácskönyv autentikus német receptek széles skáláját tartalmazza, jól rendszerezett, és hasznos forrásokat, például metrikus átváltási táblázatokat is tartalmaz. Sok felhasználó értékeli a hozzáférhetőségét és a receptek minőségét, és megjegyzi, hogy remek ajándék lehet. Jelentős panaszok érkeztek azonban a fordítási hibákra, a kezdőknek szóló részletes útmutatások hiányára, és egyes felhasználók szerint nem túl inspiráló, vagy hiányzik belőle az innováció.
Előnyök:Hiteles és változatos német receptek, jól megtervezett elrendezés, könnyen követhető utasítások, hozzáférhető alapanyagok, hasznos források, például metrikus átváltási táblázatok, és nagyszerű ajándékozási lehetőség.
Hátrányok:Számos fordítási és helyesírási hiba, egyes receptek nem inspirálóak vagy hiányoznak belőlük jelentős lehetőségek, és feltételezik az előzetes főzési ismereteket, ami a kezdőket zavarba hozhatja.
(18 olvasói vélemény alapján)
German Cooking: The Complete Guide to Preparing Classic and Modern German Cuisine, Adapted for the American Kitchen
A Német konyha sokkal több mint kolbász és savanyú káposzta, a hagyományos recepteket a kortárs német életmódot tükröző könnyedebb ételekkel ötvözi.
A levesektől és salátáktól kezdve az előételeken át a desszertekig ez a könyv több mint 200 könnyen követhető receptet tartalmaz, amelyekhez az ételek történelmi és kulturális eredetéről szóló érdekes részletek társulnak. Az amerikai konyhába adaptált autentikus német receptek gyűjteményében olyan klasszikus kedvenceket talál, mint a bécsi szelet és a feketeerdei cseresznyés torta, valamint olyan modern újításokat, mint a gyors pácolt marhahús és a hűtött barack- és körteleves.
