Németország ételei és főztje

Olvasói vélemények

A könyvet az autentikus és modern német receptekért dicsérik, amelyeket gyönyörű fényképek kísérnek. Sok felhasználó szerint könnyen követhető, így a tapasztalt szakácsok és a kezdők számára egyaránt vonzó. Ugyanakkor van egy figyelemre méltó kritika, amely egy bizonyos rozskenyérreceptet érint, amelyet hibásnak találtak, és amely sűrű, ehetetlen terméket eredményezett, ami kétségeket ébreszt a többi recept megbízhatóságával kapcsolatban.

Hiteles német receptek, gyönyörű fényképek, könnyen követhető utasítások, modern és hagyományos ételeket egyaránt tartalmaz, jó kezdő szakácsoknak, sok felhasználó izgatottan próbálja ki a recepteket.

Legalább egy receptet (kovászos rozs) kritizáltak, mivel rosszul tervezték meg, ami rossz eredményt eredményezett, ami kétségeket ébreszt a többi recept megbízhatóságával kapcsolatban.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food and Cooking of Germany

Könyv tartalma:

Ez a könyv a német konyha legjavából nyújt válogatást, 60 kiváló receptet tartalmaz az egyszerű paraszti ételektől a nemzetközi klasszikusokig.

A több mint 300 fényképet tartalmazó könyvben mindent megtalál, amire az autentikus német konyha megtapasztalásához szüksége van.