New England kedvenc tengeri herkentyűs büféi: Evés a part mentén Connecticut-tól Maine-ig

Értékelés:   (4.3 az 5-ből)

New England kedvenc tengeri herkentyűs büféi: Evés a part mentén Connecticut-tól Maine-ig (Elizabeth Bougerol)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv pozitív és negatív kritikákat egyaránt kapott az olvasóktól. Sokan dicsérik a tengeri éttermek felkutatásában való hasznosságát és az élvezetes írásmódját. Néhányan azonban kritizálják, hogy elavult vagy nem elég átfogó. Összességében a könyv a tenger gyümölcsei iránt érdeklődőknek tetszik, akik szívesen felfedeznék New England kulináris színterét.

Előnyök:

Jól megírt és szórakoztató
remek útmutató a tenger gyümölcsei éttermekhez
hasznos a rejtett gyöngyszemek felfedezéséhez
apróságokat és fényképeket tartalmaz
helyieknek és utazóknak egyaránt jó.

Hátrányok:

Néhány bejegyzés elavult vagy pontatlan az éttermek státuszát illetően
bizonyos területeken több étteremről nem tudósít
néhány kritikus szerint csalódást okozott más útikönyvekhez képest.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

New England's Favorite Seafood Shacks: Eating Up the Coast from Connecticut to Maine

Könyv tartalma:

A New England's Favorite Seafood Shacks bemutatja a legkedveltebb étkezdéket New England partjainál, a kagylós kunyhóktól és a chowder house-októl a homárbárokig és nyersbárokig, Connecticut partjaitól Maine keleti széléig. Kóstolja meg a legmagasztosabb sült kagylót Massachusetts északi partján.

Lőjön nyers osztrigát egy, a portlandi kikötő munkáshajóira néző dive barban. Fedezze fel, hogy Rhode Island kis mérete milyen hatalmas, ínycsiklandó és egyedülálló élelmiszer-örökséget rejt magában.

A több mint 70 részletes profil mellett az extrák között szerepel egy fesztiválnaptár, figyelemre méltó fagylaltozóhelyek és jenki desszertek, a tenger gyümölcsei szleng alapjai, a legjobb gyorséttermek az autópálya közelében, és még sok más érdekesség. Ez a könyv a végső New England-i útitárs az ínyencek számára, és az autentikus Americana ünnepe.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780881507089
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2006
Oldalak száma:258

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

New England kedvenc tengeri herkentyűs büféi: Evés a part mentén Connecticut-tól Maine-ig - New...
A New England's Favorite Seafood Shacks bemutatja...
New England kedvenc tengeri herkentyűs büféi: Evés a part mentén Connecticut-tól Maine-ig - New England's Favorite Seafood Shacks: Eating Up the Coast from Connecticut to Maine

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: