Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvről pozitív és negatív kritikák egyaránt érkeznek. Sok olvasó értékeli a Paul Newmanhez és A. E. Hotchnerhez kapcsolódó recepteket, a humort és a jó ügyeket. Néhányan azonban csalódottak a formátum, a színes képek hiánya és egyes hiányzó receptek miatt.
Előnyök:A szakácskönyv érdekes recepteket, személyes anekdotákat és különböző hírességek hozzájárulásait tartalmazza. A kritikusok dicsérik a kezdő szakácsok számára nyújtott segítséget, a receptek minőségét és változatosságát, valamint a jótékonysági célokat.
Hátrányok:Néhány kritikus megemlíti a színes képek hiányát, a papír nem túl vonzó állagát, valamint azt, hogy bizonyos elvárt receptek nem szerepelnek benne. Panaszok érkeztek a keményfedeles helyett papírkötéses formátumra is, és egyes kritikusok csalódottságuknak adtak hangot az általános tartalommal kapcsolatban.
(21 olvasói vélemény alapján)
Könyv tartalma:
Paul Newman és régi barátja, A. E. Hotchner évekig régi borosüvegeket töltöttek meg házi készítésű salátaöntetükkel, hogy karácsonyi ajándékként barátaiknak adják. Mivel úgy gondolták, hogy ami elég jó a barátaiknak, az elég jó a közönségnek is, megalapították a Newman's Own-ot, hogy árulhassák az öntetet. Vállalkozói kalandjuk átütő siker volt; a mai napig a Newman's Own termékei több mint 100 millió dollár adózás utáni nyereséget termeltek, amelyet mind jótékonysági és oktatási célokra adományoztak.
Ugyanebben a nagylelkű szellemben Newman, Hotchner, családjuk és barátaik most több mint 125 kedvenc receptjüket osztják meg Önnel. Az egyszerűtől a kifinomultig ezek az ételek fantáziadúsak és ízletesek, és bár némelyikben Newman's Own termékeket használnak, gond nélkül helyettesítheti kedvenc márkájú salsáját, salátaöntetét vagy spagettiszószt. Néhány étel a Newman-háztartás kedvencei, mint például a Newmanburger, a Joanne's Cereal, vagy Nell Newman karfiol- és parmezánleves citromesszenciával. Néhányat a barátoktól kaptunk, mint Robert Redford báránychilije fekete babbal, Julia Roberts friss barackos ropogtatnivalója, Matthew Broderick grillezett T-bone steakje édes hagymamarmeláddal és tábortüzes mustármártással, valamint Whoopi Goldberg Big Bad Ass Beef Ribs (Nagy, rossz seggű marhaborda) című étele. A Newman's Own/ Good Housekeeping receptverseny győztesei között van a Sundance Salsa Steak in a Sack, a Towering Inferno Creole Posole, a Paul's Picture Show Popcorn Crunch és a Sockarooni Orange Kiss-Me Cake is.
A csodálatosan őszinte fotókkal illusztrált és Newman saját, éleslátó megfigyeléseivel megvilágított Newman's Own szakácskönyve szemet és szájat gyönyörködtető.
