Noongar Bush Tucker: Bush Food Plants and Fungi of the South-West of Western Australia (Nyugat-Ausztrália dél-nyugati részének bokros élelmiszernövényei és gombái)

Olvasói vélemények

A könyv rendkívül informatív forrás a délnyugati területek növényvilágáról, különös tekintettel a bokorban élő növényekre és gombákra. Nagyra értékelik a részletes növényprofilok és a bennszülött felhasználási módok miatt, így hasznos útmutató a bozótjárók és kempingezők számára. Néhány olvasó azonban az írást kissé túl tudományosnak és száraznak találja, ami csökkentheti az olvasás élvezetét.

⬤ Informatív, nagyszerű részletekkel a növények őshonos felhasználásáról
⬤ könnyen olvasható
⬤ sokak által erősen ajánlott
⬤ jó bozótjáráshoz és kempingezéshez
⬤ több száz növényt tárgyal, nagyszerű fotókkal
⬤ olyan ismereteket nyújt, amelyek fokozzák a szabadtéri élményeket.

⬤ Az írásmódot egyesek túl tudományosnak és száraznak tartják
⬤ hiányzik a szerzők személyes elkötelezettsége
⬤ előnyére válhatnának az olyan kiegészítő funkciók, mint a térképek és a növények virágszín szerinti rendezése.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Noongar Bush Tucker: Bush Food Plants and Fungi of the South-West of Western Australia

Könyv tartalma:

Ausztrália gyarmatosítása előtt az ausztrál őslakosok friss gyümölcsökből, zöldségekből és sovány húsból álló csodálatos éléskamrából éltek, egy olyan földön, amely nagyrészt mentes volt a betegségektől, több mozgással, kevesebb stresszel és támogató közösségekkel.

Ma Ausztrália-szerte az aborigin közösségekben a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a vesebetegségek, a rák egyes típusai és a tüdőbetegségek gyakoribbak, mint az átlagnépességben.

Ez a könyv kísérletet tesz arra, hogy megőrizze a bush tucker ismereteket az aborigin és nem aborigin emberek jövő generációi számára, hogy az információ ne vesszen el az idősek elmúlásával.

A szerzők több mint 260 féle ehető növényt és gombát írnak le, amelyeket a Nyugat-Ausztrália délnyugati részén élő Bibbulmun Nemzetség noongarjai a gyarmatosítás előtt és után rendszeresen gyűjtöttek. Sok ilyen növényt és gombát ma már nehéz megtalálni, mivel a földeket a szántóföldi növénytermesztés és a juh- és szarvasmarhatartás miatt irtják.