Növényi fenolok az abiotikus stressz kezelésében

Eredeti címe:

Plant Phenolics in Abiotic Stress Management

Könyv tartalma:

Ez a könyv átfogó információgyűjtemény a növényi fenolok szerepéről a növények stresszkezelésében.

A könyv középpontjában a növények abiotikus stresszkezelésének a növényi fenolok segítségével történő kezelése áll, változatos környezetben. A növényi anyagcsere-hálózatok jelentősen hozzájárulnak a növényi anyagcsere plaszticitásához, amely szükséges ahhoz, hogy a szárazföldi növények szesszilis életmódját változó környezeti feltételek mellett is lehetővé tegyék.

A természetes rendszerekben a növények antagonisták sokaságával szembesülnek, ezért számtalan védekezési lehetőséggel rendelkeznek, és többféle védekezési mechanizmust fejlesztettek ki, amelyekkel az alkalmazkodás érdekében képesek megbirkózni a különféle stresszhatásokkal. A növényi fenolok mindenütt jelen vannak, és minden növényi részből, például gyökerekből, szárból, levelekből, virágokból, gyümölcsökből és magvakból kivonhatók, így fontos szerepet játszanak a növényeknek a változatos környezethez való alkalmazkodásában. A könyv naprakész áttekintést nyújt az olvasóknak erről a dinamikusan fejlődő területről, és kijelöli a jövőbeli kutatások irányát.

Ez a könyv a növényekben az abiotikus stressz szabályozásának sokféle témakörében érdekes és hasznos. A vezető nemzetközi kutatók munkáit összegyűjtve értékes olvasmány a növény- és agrártudósok, akadémikusok, kutatók, diákok és tanárok számára is, akik bepillantást szeretnének nyerni a növényi fenolok szerepébe a növények stresszkezelésében a fenntartható mezőgazdaság érdekében.