Obst und Gemse - Knig der Mikronhrstoffe (Obst és Gemse - Knig der Mikronhrstoffe)

Eredeti címe:

Obst und Gemse - Knig der Mikronhrstoffe

Könyv tartalma:

Ez a könyv elmagyarázza a gyümölcsök és zöldségek szükségességét, fontosságát és tápanyagprofilját.

Beszélhet a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásáról is. Röviden kitérhet a gyümölcs- és zöldségfogyasztás emberi táplálkozáshoz való hozzájárulásának szerepére is.

a feldolgozás tekintetében a legújabb és a hagyományos élelmiszeripari felhasználásokat is bemutatja. kibővítheti a banán hatását, felhasználását és egészségügyi előnyeit.