Olasz bor bábuknak (Italian Wine for Dummies)

Olvasói vélemények

A könyvet azért dicsérik, mert közérthető és világos útmutató az olasz borokról, így a kezdők számára is alkalmas. Célja, hogy leegyszerűsítse az olasz borokkal kapcsolatos összetett témákat, és hasznos referencia azok számára is, akik szeretnék bővíteni ismereteiket. Egyes kritikák azonban az olasz borok címkézési rendszerével kapcsolatos kihívásokra és a naprakész források hiányára mutatnak rá, mint lehetséges hátrányokra.

Világos és tömör írás, a kezdők számára is könnyen érthető, hasznos kézikönyv, informatív, jól strukturált elrendezés, hasznos ikonokkal és kiejtési segédletekkel, alkalmas alkalmi borfogyasztóknak és azoknak, akik komolyabb borászati ismeretekkel szeretnének foglalkozni.

Kihívások az olasz borcímkék összetettségével kapcsolatban, néhány ajánlott borászat nehezen megtalálható vagy drága, néhány hivatkozás elavult információkra, és néhány olvasó túlságosan alapszintűnek vagy összetettnek találta.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Italian Wine for Dummies

Könyv tartalma:

"Mindenki számára kötelező könyv, aki komolyan foglalkozik az olasz borokkal.".

--Lidia Bastianich, a PBS Lidia's Italian Table című műsorának házigazdája.

"Még nem találkoztam hozzáértőbb útikönyvvel a... Olasz borokról.".

--Piero Antinori, az Antinori Wines elnöke.

"Bravó Ednek és Marynek! Ez a könyv megmutatja szeretetüket Olaszország, az olasz termelők és a helyi ételek és a helyi borok nagyszerű házasságát. Itt egy nagyszerű könyv, amely megfélemlítés nélkül mutatja be az információkat.".

--Piero Selvaggio, VALENTINO étterem.

Jelenleg Olaszország a világ legizgalmasabb borvidéke. Az olasz borok minősége még soha nem volt ilyen magas, és a borok választéka még soha nem volt ilyen széles. Ami még jobb, az olasz borok Olaszországon kívül elérhető fajtái soha nem voltak még nagyobbak. De ezekkel az új olasz borokkal és borvidékekkel, nem is beszélve az összes homályos szőlőfajtáról, bonyolult keverékekről, furcsa nevekről és korlátozó bortörvényekről. Az olasz borok elsajátítása a legnagyobb kihívást is jelenti. Eljött az ideje az olasz borok átfogó, naprakész kalauzainak.

Az okleveles boroktatók és szerzők, Ed McCarthy és Mary Ewing-Mulligan által írt Italian Wine For Dummies bevezet a finom olasz borok élvezetes világába. Megmutatja, hogyan:

⬤ Borcímkék fordítása.

⬤ Nagyszerű borárverések azonosítása.

⬤ Kifejleszd a saját borízlésedet.

⬤ Párosítsa az olasz borokat az ételekkel.

Itt van minden, amit tudnia kell, hogy élvezhesse a legjobb toszkán, szicíliai, abruzzói és más finom olasz borokat. Ez a könnyed és informatív útmutató feltárja:

⬤ Az Olaszországban készült borok stílusait és az előállításukhoz használt főbb szőlőfajtákat.

⬤ Hogyan nevezik el az olaszok a boraikat, a nevek megadásának bonyolult törvényeit és a gyakori címkefogalmak jelentését.

⬤ Olaszország fontos borvidékei, beleértve a legjobb szőlőültetvények és termékeik régiónkénti áttekintését.

⬤ Kalauz az olasz borokra vonatkozó kifejezések és nevek kiejtéséhez, valamint az olasz borok éttermi rendeléséhez.

Az olaszok számára a bor ( vino ) az étel ( alimentari ), az étel pedig a szerelem ( amore ). Szerelemből pedig sosem lehet elég az életben. Tehát, rendelje meg még ma az Italian Wine For Dummies egy példányát, és készüljön fel a szeretet megosztására!