One-Pan Vegan: Az egyszerű serpenyős megoldás a gyors, ízletes növényi alapú főzéshez

Olvasói vélemények

Összességében a könyv pozitív visszajelzéseket kapott a könnyű kezelhetőség, az ízletes receptek és a tetszetős megjelenítés miatt, így vegánok és nem vegánok számára egyaránt alkalmas. Néhány felhasználó azonban elégedetlenségét fejezte ki a feldolgozott összetevőkre és a nehezen beszerezhető termékekre való hagyatkozás miatt.

⬤ Könnyű és egyszerű receptek, tökéletes kezdőknek és nem szakácsoknak.
⬤ Vonzó megjelenítés az összetevők és a kész ételek fotóival.
⬤ Minimális mosogatási igény az egy edényből készült recepteknek köszönhetően.
⬤ Világos utasítások és kiegyensúlyozott makrotápanyagok.
⬤ Vegánok és nem vegánok számára egyaránt vonzó, ízletes növényi alapú étkezési lehetőségekkel.

⬤ Néhány recept feldolgozott alapanyagokra vagy húspótlókra támaszkodik.
⬤ Egyes felhasználók számára nehéz lehet bizonyos összetevőket beszerezni.
⬤ Néhány felhasználó megjegyezte, hogy egyes ételek kissé szárazak lettek.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

One-Pan Vegan: The Simple Sheet Pan Solution for Fast, Flavorful Plant-Based Cooking

Könyv tartalma:

Ez az egyszerű, tömegeket megcélzó lapos tepsis receptek átfogó gyűjteménye a növényi alapú főzés elengedhetetlen forrása.

Mindössze egy tepsivel, egy maroknyi alapanyaggal és Luce Hosier szakértő receptjeivel az olvasóknak mindenük megvan ahhoz, hogy a hét minden napján kielégítő, ízletes vegán ételeket fogyaszthassanak. A növényi alapú házi szakácsok imádni fogják a tepsis főzés kényelmét, míg Luce kreatív kombinációi - és a könnyebb takarítás - a hétköznap esti vegánokat is a rabjává teszik.

Ez a könyv bebizonyítja, hogy a vegán konyha nem igényel különleges felszerelést vagy drága, nehezen beszerezhető alapanyagokat. Mivel csak egy tál kell az előkészítéshez és egy tepsi a főzéshez, ezek a receptek tökéletesek a gyors családi étkezésekhez vagy a többszöri főzéshez. Az olyan kedvencek, mint a Cashew-sajtos reggelizőpüré, kevesebb mint 30 perc alatt elkészülnek.

Az ebéd és a vacsora sem jelent többé házimunkát az olyan receptekkel, mint a padlizsán és csicseriborsó tálcás sütemény harissa joghurttal, a szecsuáni tofuszelet és a sült butternut tök és fekete bab taco Mole mártással. Luce okos tippjeinek köszönhetően több hozzávalót is könnyen elkészíthetünk egy serpenyőben, csodálatos mártásai és pácai pedig gyorsan elkészülnek, és minden ételt a következő szintre emelnek.