Optimális tojásminőség: Gyakorlati megközelítés

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Optimum Egg Quality: A Practical Approach

Könyv tartalma:

Az Optimális tojásminőség kézikönyv részletesen ismerteti a főbb belső és külső tojáshibákat, valamint megvizsgálja a lehetséges okokat és a megfelelő ellenőrzési intézkedéseket. Átfogó gyakorlati útmutató a tojásminőség javításához.

Friss tojás, tiszta, sima, barna vagy fehér héjjal, tiszta, mélysárga sárgájával és áttetsző, szilárd fehérjével - ez a tojástermelők és a fogyasztók ideálja. Hogyan érhetik el a termelők, hogy a tyúkok több ilyen tojást tojjanak, és kevesebb legyen a héj- vagy belső hibás tojás? Az Optimális tojásminőség kézikönyv 15 héjhibát és 9 belső hibát ír le, mindegyiket színes fotóval illusztrálva.

Minden egyes hiba lehetséges okait és a megfelelő ellenőrzési intézkedéseket ismerteti. A tojástermelők és bárki más, aki érdeklődik a baromfitenyésztés iránt, ezt a könyvet átfogó, ugyanakkor világos, egyszerű és gyakorlatias útmutatónak találják a tojásminőség javításához.