Organic Agricultural Practices: Alternatives to Conventional Agricultural Systems
Ez a cím számos Open Access fejezetet tartalmaz.
A biogazdálkodási gyakorlatok világszerte gyorsan újradefiniálják a mezőgazdaság működését, mivel egyre inkább felismerjük, hogy a hagyományos mezőgazdaság milyen káros hatással van a helyi és globális környezetre és gazdaságra. Ez a könyv a biogazdálkodás néhány fontos témakörének áttekintésére szolgál. A kötet több részre tagolódik, amelyek a biogazdálkodás termelékenységre gyakorolt hatásait, a biotrágyák használatát, a növénykultúrákat vizsgálják, és összehasonlítják a környezeti hatásokat a hagyományos mezőgazdasággal. A kötet a következő témákat is tárgyalja:
-A biogazdálkodás mint a hagyományos mezőgazdaság számos negatív hatása, például a környezetszennyezés és a talaj termékenységének csökkenése elleni küzdelem stratégiája.
-Hogyan a gyakorlatok, mint például a biotrágyák használata, hogyan fokozhatják a növények növekedését a vegyszeres műtrágyák használatával szemben.
-Vermikomposzt és a mezőgazdasági hasznosítású földterületek nagy potenciálja.
-Az organikus gyakorlatok összefüggései a talaj termékenységének növekedésével, a biológiai sokféleség növekedésével és az üvegházhatású gázok megkötésével.
-A biogazdálkodási gyakorlatok negatív hatásai, mint például a nitrogénszennyezés vagy a kártevők számának növekedése.
Ez a könnyen hozzáférhető referenciakötet átfogó útmutatót nyújt ehhez a gyorsan bővülő területhez. Az élelmezési rendszerekben és az agrárszociológiában egyaránt jártas, tapasztalt szerző által szerkesztett Organic Agricultural Practices: Alternatívák a hagyományos mezőgazdasági rendszerekhez hiteles és könnyen használható referencia, amely ideális mind a területen dolgozó kutatók, mind azon hallgatók számára, akik áttekintést szeretnének kapni erről a fontos tudományterületről.
