Őrült a konyhában: Ételek, viszályok és megbocsátás egy olasz-amerikai családban

Olvasói vélemények

Louise DeSalvo „Őrület a konyhában” című könyve egy olasz-amerikai családban való felnőtté válás bonyolultságát tárja fel, az étel, a családi dinamika és a kultúrtörténet témáit összefonva. Az olvasók az érzelmi mélységről és az értő történetmesélésről gondolkodnak, bár az elbeszélés általános élvezetéről és fókuszáról megoszlanak a vélemények.

Az olvasók dicsérik a kiváló írói munkát, az érzelmi visszhangot, valamint az olasz-amerikai kultúra és a családi dinamika gazdag ábrázolását. Sokan úgy találták, hogy a könyv átélhető és tanulságos, közös élményeket érint és kedves emlékeket idéz fel. A művet a bevándorlók életének mélysége és egyedi nézőpontja miatt is nagyra értékelik.

Néhány recenzens úgy érezte, hogy az írás túlságosan magába forduló és nem eléggé fókuszált, ami türelmetlenséghez vezetett az elbeszéléssel kapcsolatban. Mások nehéznek találták az olvasást a súlyos témák és az érzelmi súly miatt. Néhányan megjegyezték, hogy túlságosan eltávolodott egy könnyed, étkezési memoártól, csalódást okozva azoknak, akik humorosabb vagy könnyedebb olvasmányra számítottak.

(23 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Crazy in the Kitchen: Foods, Feuds, and Forgiveness in an Italian American Family

Könyv tartalma:

Louise DeSalvo gyermekkorában, az 1950-es évek New Jerseyjében a konyha a generációk ádáz harcának színhelyévé válik. Louise mostohanagymamája ragaszkodik dél-olasz paraszti neveltetésének házi szokásaihoz, és ezzel szembekerül Louise kényelmi ételeket kedvelő édesanyjával; Louise eközben arról álmodik, hogy saját konyhájában tökéletes friss tésztát főz. Ám ahogy Louise felnő, és elképesztő ételekben gyönyörködik, és maga is elutazik Olaszországba, úgy jut el saját gyökereiről egy teljesebb és együttérzőbb képhez. És eközben rájön, hogy a bőséges amerikai olasz konyháról alkotott képünk részben azért létezik, hogy elfedje a néha fájdalmas történelmet.

Louise DeSalvo New Jerseyben élő író, professzor, előadó és tudós. Számos könyve között szerepel a Vertigo, a Breathless és a Adultery című memoárja; az elismert Virginia Woolf-életrajz: The Impact of Childhood Sexual Abuse on her Life and Work; valamint az Írás mint a gyógyulás útja. Nemrégiben szerkesztette Woolf korai regényét, a Melymbrosia címűt, és társszerkesztője volt a The Milk of Mandula: Italian American Women Writers on Food and Culture (Amerikai olasz írónők az ételről és a kultúráról) című kötetben.

A Book Sense 76 választása keménykötésben.

"Louise DeSalvo körülbelül hat fogásnyi érzelmi töltetet pakol vékony memoárjába... Kemény, bátor történet, a nehezen megszerzett bölcsesség és emlékezet." - San Francisco Chronicle.

"Megvilágítja a múlt és a jelen összeegyeztetésének nehézségeit... DeSalvo úgy ünnepli ősei asztalát, hogy saját újra felfedezett történelmét ízlelgeti." - New York Times Book Review.

"Megható történet a bevándorlókról Amerikában... Ezeket a visszaemlékezéseket fájdalom és szépség árnyalja." - Publishers Weekly.

"DeSalvo) fiatalkorának drámaisága, úgy tűnik, egy kiváló, elkötelezett írót és egy elszánt, odaadó szakácsot eredményezett, aki a konyhában talán egy kicsit megőrül... Egy) szaftos, gyengéd szöveg, fűszerezve félelemmel, undorral és szerelemmel, olasz módra tálalva." - Kirkus Reviews.

Az Őrült a konyhában az "Otthon.