Drying of Complex Fluid Drops: Fundamentals and Applications
A kávékarikák, a festék száradása, a vérfröccsenés mind példák a komplex folyadékok száradására. Az összetett folyadékcseppek száradással kapcsolatos jelenségeinek megértése fontos a technológia szempontjából, és az akadémiai és ipari kutatásokban rengeteg kutatás folyik ebben a témában.
Ez a könyv ezzel az iparilag fontos területtel foglalkozik, és alapos alapozást nyújt a területhez. A könyv a nedvesedés, a terjedés és a szárítás alapvető alapjaival foglalkozik, majd témákba csoportosítva végigvezeti az olvasót a legfontosabb alkalmazásokon, beleértve a kolloid cseppeket (amelyeket a nyomtatásban használnak) és a biológiai (pl.
vérfoltelemzés a törvényszéki orvostanban). A könyv a modellezésről és a szimulációról szóló, a kísérletet a számítási eszközökkel egyensúlyba hozó részével mindazok számára vonzó lesz, akik komplex folyadékokkal foglalkoznak a klasszikus áramlástan, a lágy anyagok, valamint a kémiai, biológiai és gépészeti mérnöki tudományok területén.