Olvasói vélemények
Összegzés:Az „Öt hold és függetlenség” című könyv klasszikus útmutató a kisgazdák számára, amely eredetileg az 1930-as években jelent meg. Bár rengeteg információt nyújt a kisüzemi gazdálkodásról, beleértve a gyümölcs- és zöldségtermesztést is, sok olvasó elavultnak találja a tanácsokat és információkat. A szerző hangvétele vegyes kritikákat kap, egyesek értékelik egyenességét, míg mások kritizálják hozzáállását. Összességében a könyvet elavultsága ellenére is értékelik meglátásai és gyakorlati tanácsai miatt.
Előnyök:⬤ A kisüzemi gazdálkodási technikák és gyakorlatok átfogó lefedettsége.
⬤ Időben kipróbált tanácsok, amelyek már sok feltörekvő gazdának segítettek.
⬤ Rendkívül részletes és lényeglátó az új gazdák számára és felfrissítésként a tapasztalt gazdák számára.
⬤ Történelmi perspektívát kínál a 20. század eleji gazdálkodásról.
⬤ Jó forrás a tervezéshez és a gazdálkodással kapcsolatos alapvető építkezésekhez.
Hátrányok:⬤ Az információk jelentősen elavultak, beleértve néhány gyakorlatot és ajánlást.
⬤ Az írás sűrű és fáradságos lehet az olvasás során.
⬤ A szerző hozzáállása időnként önigazolónak kritizálható.
⬤ Hiányzik a modern technikák vagy a naprakész tudományos adatok alapos tárgyalása.
⬤ Egyes részek inkább tűnnek fejezetek szétszórt gyűjteményének, mintsem egy összefüggő útmutatónak.
(112 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Five Acres and Independence: A Handbook for Small Farm Management
Könyv tartalma:
Mindenki, aki valaha is arról álmodott, hogy visszatérjen a földhöz, Maurice Grenville Kains gyakorlatias és könnyen érthető fejtegetéseiből teljesebb képet kaphat arról, hogy mit jelent a kisüzemi gazdálkodás. Az Öt hektár és függetlenség számtalan olvasója konkrét projekteket kezdett el, és közelebb került a kisgazdaságban való függetlenségről szóló álmai beteljesüléséhez.
Akár már van egy megfelelő hely, akár még keresgél, az Öt hold és a függetlenség segít Önnek megtanulni értékelni a földet mind a teljes gazdasági, mind a konkrét mezőgazdasági lehetőségek szempontjából. Vannak módszerek az állandó fejlesztések költségeinek kiszámítására -- a föld lecsapolása, a talaj javítása, szélvédők telepítése, szeptikus tartályok, pincék, öntözőrendszerek, üvegházak stb. telepítése. -- és e fejlesztések kivitelezésének módszerei. Javaslatokat teszünk a konkrét kultúrákra -- eper, szőlő, zöldség, gyümölcsös, tavaszi, nyári és őszi kultúrák, ültetés, időzítés, a már meglévők javítása --, módszerekkel annak eldöntésére, hogy mi a legjobb az Ön földjéhez és céljaihoz, valamint technikákkal, hogy mindegyik kifizetődő legyen. Javaslatokat teszünk a kisüzemi gazdálkodóknak szánt állatokra - kecskékre, csirkékre, méhekre - és arra, hogyan lehet őket beépíteni a gazdaság általános tervébe. És vannak javaslatok a kisgazdaság legjobb termelési állapotban tartására, módszerek a gazdaság értékének folyamatos növelésére, módszerek a termények értékesítésére és a fejlesztésekbe való pontos befektetésre - gyakorlatilag minden, amit egy kisgazda tudnia kell ahhoz, hogy vállalkozása gazdaságilag megalapozott legyen.
Néhány dolog természetesen megváltozott 1940 óta, amikor M. G. Kains átdolgozta az Öt hold és a függetlenség című könyvet. De az amerikai mezőgazdaság egyik legkiemelkedőbb emberének alapvető, földhözragadt tanácsai és a kisméretű, DDT előtti farmok művelésének módszerei lényegében még mindig ugyanazok. A könyvben szereplő információk nagy része az USDA és az állami mezőgazdasági hivatalok jelentéseire épült; szinte mindet M. G. Kains személyesen tesztelte, vagy saját gazdaságaiban, vagy azoknak az embereknek a gazdaságaiban, akik tapasztalt tanácsadóként bíztak benne. Könyve az eredeti megjelenését követő első 10 évben több mint 30 kiadást ért meg. Számtalan kistermelőnek segített álmaik megvalósításában, és ma is kivételes forrásként szolgál azok számára, akik az első gazdálkodási kísérletüket szeretnék megtenni.
