Az Outward Bound Backcountry Cooking egy praktikus forrás a nagyszerű túraételek alapjairól, beleértve az ételkészítéssel és -tárolással kapcsolatos információkat, a különböző időjárási viszonyokhoz való főzési tippeket, az ételek frissen tartását, az ételek tervezését és csomagolását, valamint a nagyszerű szabadtéri ételek receptjeit.
Az Outward Bound szabadtéri vezetővel együttműködve ez a könyv a szakértői útmutatást gyakorlati tippekkel ötvözi, hogy a következő szabadtéri kaland során szórakoztató és kielégítő ételt biztosítson.
