Ez a könyv fontos hivatkozási alap azok számára, akiket a nedves rizstermesztés folyamatos fenntarthatósága érdekel, amely Ázsia-szerte a legtöbb ember számára továbbra is az alapvető táplálék.
Kazutake Kyuma a rizstermesztéssel kapcsolatos széles körű tapasztalataira támaszkodva magyarázza el a különböző emberi, környezeti, biológiai és kémiai tényezők közötti kölcsönhatásokat, amelyek a rizsföldek hosszú távú termőképességének védelméhez szükségesek.