Pantry to Plate: Konyhai alapanyagok az egyszerű és könnyű főzéshez 70 hétköznapi recept a leggyakoribb hozzávalókból

Olvasói vélemények

Az „Egy éléskamra” című könyv 70 globális receptet kínál, amelyek ízletesek, és az otthoni szakácsok számára a hozzáférhetőségre és az egyszerűségre összpontosítanak, különösen a világjárvány idején. Különböző diétás igényeket elégít ki, például vegetáriánus, vegán, gluténmentes és tejterméktudatos lehetőségeket, anélkül, hogy ezeket helyezné a középpontba. A szerző, Emily Stephenson éttermi konyhában dolgozott, és célja, hogy az olvasók számára leegyszerűsítse a főzést.

⬤ 70 ízletes és globális étel.
⬤ Számos recept vegetáriánus, vegán, gluténmentes és tejmentes.
⬤ Az egyszerűségre és a hozzáférhetőségre összpontosít, tökéletes a kis konyhák számára.
⬤ Segít a gyors, tápláló ételek elkészítésében könnyen megtalálható éléskamrai alapanyagokból.
⬤ Jól strukturált, könnyen olvasható, és egyaránt alkalmas kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak, akik fel akarják frissíteni tudásukat.

⬤ Előfordulhat, hogy a könyv nem jelenik meg a szokásos keresésekben, így nehezebb felfedezni.
⬤ Egyesek számára a receptek ismerősek vagy klasszikusak lehetnek, és hiányozhatnak belőlük az új vagy egyedi koncepciók.
⬤ Lehet, hogy nem kifejezetten azoknak szól, akik speciálisabb diétás recepteket keresnek.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Pantry to Plate: Kitchen Staples for Simple and Easy Cooking 70 Weeknight Recipes Using Go-To Ingredients

Könyv tartalma:

Kiküszöbölni a vacsorára való mit-akarok-dilemmát

A Pantry to Plate összegyűjt 50 alapanyagot a szekrényből, hűtőszekrényből vagy fagyasztóból, és 70 olyan receptet mutat be, amelyek csak ezeket az alapanyagokat használják fel.

Az olyan receptek, mint a Fekete babburger és káposztasaláta, a Chipotle Chicken Tacos és a fűszeres tésztaleves csak a kezdetét jelentik ennek az ízletes és praktikus szakácskönyvnek a sokoldalúságának és változatosságának.

- Megbízható szakácskönyv-útmutató, tele ízletes és kiadós ételreceptekkel.

- Tartalmaz egy teljes körű bevásárlólistát, amelyet magával vihet a boltba (igen, még a só, a bors és az olaj is benne van).

- Az alapanyagok a görög joghurt, az olajbogyó és a lencse, a kókusztej, a zsemlemorzsa és a friss gyömbérig terjednek.

Az olvasóknak mindenük meglesz, amire szükségük van ahhoz, hogy kielégítsék a sóvárgást és etessék az éhes szájakat, kevés előzetes tervezés nélkül.

A könyv áramvonalas mondanivalójával és szervezésével segít az új szakácsoknak a konyhában való elindulásban, a tapasztalt házi szakácsoknak pedig abban, hogy a vacsora az asztalra kerüljön.

- Arra ösztönzi a szakácsokat, hogy racionalizálják konyhájukat.

- Felajánlja a szükséges eszközöket ahhoz, hogy egyszerű, ízletes és egészséges ételeket készítsenek egyenesen a kamrából.

- Tökéletes ajándék friss diplomásoknak, friss házasoknak és pároknak, fiatal szakembereknek, akik többet szeretnének otthon főzni, korlátozott idővel rendelkező otthoni szakácsoknak, nagycsaládosok elfoglalt szüleinek, és mindenkinek, aki tippeket keres arra vonatkozóan, hogyan töltse fel éléskamráját és legyen egészséges a költségvetésből.

- Tegye a polcra az olyan könyvekkel együtt, mint a Sheet Pan Suppers: 120 recept egyszerű, meglepő, kéznél lévő ételekhez egyenesen a sütőből, írta Molly Gilbert; My Perfect Pantry: 150 Easy Receptes From 50 Essential Ingredients by Geoffrey Zakarian; and Keepers: Two Home Cooks Share Their Tried-And-True Weeknight Receptes and the Secrets to Happiness In The Kitchen: A Cookbook by Kathy Brennan.