Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.
Paolo Brunelli: I Am Not a Gelato.
- A díjnyertes fagylalt- és csokoládékészítő Paolo Brunelli legújabb könyve, aki az olasz tengerparti Senigallia városában él.Ez a könyv Paolo Brunelli (akit gyakran Olaszország legjobb fagylaltkészítőjeként emlegetnek) élettörténetét szövi össze azokkal az eseményekkel, emberekkel és ötletekkel, amelyek táplálták és táplálják a fagylalt iránti szenvedélyét.
A kreatív látásmódját tükröző fotókon a zselato olyan médiumként jelenik meg, amely lélegzik, amelyet a kísérletezés világít meg, és amely messze túlmutat azon, amit mi egy napsütéses tengerparti délutánon egyszerű finomságnak gondolunk. Paolo Brunelli, a gelato-ról szóló két korábbi könyv szerzője számos díjat nyert (a Gambero Rosso olasz útikönyv három egymást követő évben a legjobb olasz fagylaltnak járó díjat), és továbbra is fejlődik, kísérletezik és gondolkodik a gelato-ról.
A szöveg angol és olasz nyelven.